Ich möchte weißes Risotto herstellen, aber ich kann es nicht, da die Brühe normalerweise bräunlich ist und den Reis die gleiche Farbe hat. Ich weiß nicht, wie man weiße Brühe herstellt / bekommt, irgendwelche Ideen, wie man weißes Risotto macht?
Es gibt zwei Hauptmethoden, entweder den Reis bereits am Siedepunkt in Wasser zu legen oder ihn in kaltes Wasser zu legen und dann zu erhitzen. Welche Methode eignet sich am besten zum Kochen von Reis? Macht es einen Unterschied, wenn Sie kaltem oder kochendem Wasser Reis
Ich werde dieses Jahr in meinem Wohnheim kochen und habe im Moment nur einen elektrischen Wasserkocher. Gibt es eine Möglichkeit für mich, Reis nur mit dieser (dh ohne Herd) zu kochen, oder sollte ich einfach einen dieser Plastik-Mikrowellen-Reiskocher für die Verwendung in der Bodenlounge...