Ich habe ein wunderbares Pfannkuchenrezept, das ich in ein Waffelrezept umwandeln möchte. Gibt es dafür eine allgemein anerkannte Formel? Basierend auf anderen Rezepten, die ich gesehen habe, sieht es so aus, als ob die Menge an Öl der Hauptunterschied ist. Müsste mehr Mehl oder andere Zutaten...
Wir haben heute Abend große Waffeln nach belgischer Art hergestellt, und ich fand es unglaublich schwierig, die Butter gleichmäßig auf jedem Quadrat zu verteilen. Tatsächlich war es so zeitaufwändig, als ich fertig war, war die Waffel kaum noch heiß :( Als zweiten Versuch schneide ich einen...
Ich mache nicht allzu häufig Waffeln, aber wenn ich das mache, neige ich dazu, mein Waffeleisen durcheinander zu bringen. Ich benutze eine Kelle, um den Waffelteig in die Mitte meines Waffeleisens zu legen. Bei einem Unfall fülle ich das Bügeleisen gelegentlich über, so dass der Teig beim Schließen...
Ich sah einige lokale Geschäfte Waffeleisen verkauft , die einen komplizierten Kardanmechanismus (wie die Bella Rotating Waffel - Hersteller aufgelistet haben hier ). Was ist der Zweck, um die Waffel in diesem Gerät drehen zu können? Hat dies einen Vorteil gegenüber einem normalen Waffeleisen,...
Ich habe vor, belgische Waffeln als Dessert herzustellen, aber ich möchte den Teig im Voraus zubereiten. Bei den meisten Rezepten wird Hefe verwendet und der Teig muss zwischen 45 Minuten und 1 Stunde ziehen. Wäre es katastrophal, den Teig längere Zeit ruhen zu lassen (etwa 3 oder 4 Stunden)?...
Ich habe ein glutenfreies Rezept zur Herstellung von Waffeln: 2 Tassen glutenfreies Allzweckmehl 2 EL Zucker 2 TL Backpulver 1/2 TL Backpulver (Bicarbonat von Soda) 1/2 TL Salz 1 Ei 3/4 Tasse Milch 1 EL Pflanzenöl Da ich sie nicht alle in einer Sitzung essen kann und ich dies einmal machen möchte...