Wie bekomme ich das Salz aus meinem chinesischen herausnehmen

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Ich kaufte etwas übermäßig gesalzenes chinesisches Essen (ich wusste es damals noch nicht) und nahm das meiste mit nach Hause. Jetzt möchte ich das Salz herausholen, damit ich es essen kann. Hast du irgendwelche Vorschläge?

Lois Remick
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Vielleicht nicht nur salzig, sondern auch zu viel Nachricht, die Sie erkennen
Zanlok

Antworten:

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Während Erlenmeyerkolben und Messzylinder sowie die Lebensmittelwissenschaft möglicherweise nicht in der Lage sind, Ihre Reste zu retten, wird das Hinzufügen von gekochtem Reis mit Spiegelei (im Grunde jedes Rezept für gebratenen Reis) wahrscheinlich die Salzigkeit des Grundgerichts verdrängen und Ihre Reste verlängern.

mfg
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Sie könnten gekochten Reis und ein Spiegelei zu allem hinzufügen und ich würde mich freuen!
Brendan
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Sie können Salz nicht mehr entfernen, sobald es in Ihrem Essen enthalten ist. Mischen Sie es also entweder mit etwas anderem, wie @mfg sagt, oder werfen Sie es weg. Ich würde es einfach schmeißen und dieses Restaurant nie wieder mit Ihrer Anwesenheit schmücken.

GdD
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Und beschwere dich mit dem Restaurant.
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Je nachdem, wie salzig das Essen wirklich ist, können Sie es mit etwas Saurem abschwächen (z. B. Essig, Zitrusfrüchte). Wenn es jedoch wirklich zu salzig ist, um es alleine zu essen, sind Sie, mein Freund, SOL, es sei denn, Sie möchten chinesische Suppenreste zubereiten und verdünnen es mit Wasser.

Brendan
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Es gibt verschiedene Dinge zu versuchen. Mein Favorit ist es, dem Essen Zucker hinzuzufügen. Sie können auch mit warmem Wasser abspülen, wenn es Ihnen nichts ausmacht, auch andere Aromen zu verlieren. Das Braten mit Reis oder Nudeln funktioniert auch.

Segfault
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Wir haben versehentlich zu viel Berggewürz zu gebratenem Reis hinzugefügt. Also haben wir es mit kochendem Wasser gespült und das hat die überschüssige Salzigkeit entfernt, ohne die Aromen zu verlieren.

user66471
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Golden Mountain Gewürzsauce, meinst du?
Rackandboneman
Wie haben Sie die Textur gepflegt? Sautierte / gebratene Sachen neigen dazu, die unangenehme Art von Fett zu bekommen, wenn Wasser hinzugefügt wird ....
Rackandboneman