Wie hoch sind die Umwandlungsraten zwischen Hefen: Kuchenhefe (Presshefe), Trockenaktiv-, Instant- und Hefeflocken.
Am liebsten in Gramm.
Was sind Hefeflocken?
Stephie
1
Danny, würdest du dieses Q / A so nah sehen, dass es ein Duplikat ist? Faustregel: frisch: trocken (instant) = 3: 1, aktiv: instant = 1: 1 bis 1,4: 1, abhängig von den Quellen.
Stephie
Wassergehalt nicht vergessen. Vor allem, wenn Sie
Hefegülle