Ein ganzer Kuchen ist zu viel Essen (und Versuchung!) Für mich und meinen Mann. Wie halbiere ich im Allgemeinen ein Kuchenrezept? Ich habe gehört, dass man aufgrund der Reaktion von Backpulver und Soda nicht einfach alles halbieren kann.
Ein besonderes Rezept, das ich gerne halbieren würde, ist Red Velvet Cake .
(Ich würde dann einfach den ganzen Teig in eine Kuchenform anstatt in 2 geben.)