Wie lange kann ich einen Schweinebraten in einem PC550 Slow Cooker warm lassen, nachdem er gekocht wurde?

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Ich habe kürzlich einen Schweinebraten zubereitet, der aber nicht rechtzeitig zum Abendessen fertig war. Nachdem es fertig gekocht war, stellte ich es auf "warm", damit die Nacht für heute bereit ist. Aber jetzt mache ich mir ein bisschen Sorgen, ob es noch gut ist. Ich habe gehört, dass es in Ordnung sein sollte, solange die "Warm" -Einstellung eine Hitze von über 140f beibehält, aber ich habe kein funktionierendes Thermometer, um dies zu testen. Wenn jemand anderes einen PC550-Langsamkocher hat und mir einen Hinweis auf die (ungefähre) Einstellung (warm, 1, 2, 3) Temperaturen geben kann, würde das helfen! Alternativ, wenn Sie die Antwort auf die Frage direkt aus Erfahrung kennen, würde das auch helfen! Schließlich wird es wahrscheinlich erst heute Abend gegessen (in ungefähr 7 Stunden), also überlege ich, was ich von hier aus tun soll (Temperatur erhöhen, kühlen usw.).

Danke für Ihre Hilfe!

user3495690
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Ein brauchbares Lebensmittelthermometer kostet wahrscheinlich weniger als die Zutaten, die Sie verschwenden müssten, um 100% sicher zu sein.
Rackandboneman