Als «icing» getaggte Fragen

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Woran erkenne ich, welche Limetten den meisten Saft haben?

Ich bin oft im Supermarkt und suche nach Limetten für Cocktails und frage mich, welche den meisten Saft ergeben. Manchmal verflüssigt sich ein Kalk praktisch von selbst (was ich will), aber ich bekomme auch einen, der fast nichts bringt. Woran erkenne ich, welche Limetten den meisten Saft haben?...

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Kuchenglasur professionell glatt aussehen lassen

Sie haben also nach dem Erlernen von Seasoned Advice, wie Doming beseitigt werden kann, eine schöne, flache Torte und möchten sie jetzt so glatt vereisen, wie Sie es manchmal im Handel sehen: Keine Grate mit gleichmäßigem Glanz. Irgendwelche Geheimnisse jenseits von Geduld und künstlerischem Flair?...

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Wie färbe ich rollfertige Glasur?

Ich mache einen Kuchen zum Geburtstag meiner Tochter. Ich bin ein bisschen Müll mit Zuckerguss und Dekorieren, also plane ich, ein paar rollfertige Zuckergüsse zu kaufen, um den Kuchen zu bedecken. Das Problem ist, dass der Kuchen wie eine Zeichentrickfigur geformt ist und ich Teile davon...

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Der beste Weg, um eine Ananas zu entsaften

Was ist der beste Weg, um eine Ananas zu entsaften? Sollte die ganze Frucht verwendet werden oder sollte der Kern weggeworfen werden? (Ich würde eine Methode bevorzugen, die keinen dieser riesigen elektrischen Fruchtsaftpressen erfordert. Die einzigen Fruchtsaftpressen, die ich habe, sind für...

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Welche Art von Zuckerguss ist dies bitte?

Ich möchte diesen Kuchen mit dieser Art von Zuckerguss machen und ich kann nichts darauf finden. Kann mir jemand bitte sagen, um welchen Stil es sich handelt, oder geben Sie mir einen Link zu einem Tutorial? Ich interessiere mich mehr für das Sahnehäubchen, es ist ein tropfender Effekt, den ich...