Als «cocktails» getaggte Fragen

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Muss Grenadine gekühlt werden?

Ich habe eine ganze Weile ohne Glück nach einer Flasche Roses Grenadine gesucht , und als ich im Spirituosenladen einen großen alten Liter Llord's sah , griff ich danach. Ich bin mir nicht sicher, ob ich ihm so viel Platz im Kühlschrank zuweisen möchte. Kann ich es stattdessen hinter der Bar...

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Vormischflotte - irgendwelche Nachteile?

Ich liebe Long Islands. Eigentlich mache ich nur Long Islands. Doch jedes Mal, wenn ich einen mache, muss ich die vier von mir verwendeten Liköre unabhängig mischen: Wodka, Tequila, Gin und Rum. (plus ich füge Zitronensaft und Splenda hinzu) Es scheint mir einfacher zu sein, wenn ich alle vier...

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Jello Shots Techniken: Alkoholkonzentration

Welche Proportionen verwenden Sie normalerweise bei Jello-Aufnahmen? Für Schnaps wie Gin, Tequila oder Wodka habe ich 1 Teil heißes Wasser verwendet, um das Gelee aufzulösen, und dann 1 Teil kalte Spirituosen. Einige davon scheinen stärker zu sein als andere. Für einen Likör wie Pama (nur 17%)...

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Karamell-Apfel-Cocktail-Garnitur

Ich bin ein Barkeeper, der wenig Erfahrung mit Karamell hat. Ich möchte Karamell als Beilage verwenden, indem ich dehydrierte Apfelscheiben hinein tauche. Wie erstelle ich einen "Tropfeffekt" auf die dehydrierte Apfelscheibe? Ich brauche es, um "tropfend" auszusehen, aber ich brauche es auch, um...