Wenn ich einen Stabmixer benutze, werfe ich alle Zutaten in die Tasse und püriere alles glatt. Aber es sieht so aus, als wäre der Mörtel nicht so einfach. Ich kann mir vier verschiedene Techniken vorstellen: alles auf einmal einwerfen und pürieren Jede Zutat hineinwerfen, glatt pürieren,...