Miracle Thaws sind Utensilien zum schnellen Auftauen von Lebensmitteln. Legen Sie einen Eiswürfel auf einen und er schmilzt vor Ihren Augen, aber das Ganze fühlt sich kühl an. Wie arbeiten Sie? (Inspiriert von dieser Frage: Utensilien zum Auftauen von Fleisch
Möchten Sie diesen Beitrag verbessern? Geben Sie detaillierte Antworten auf diese Frage, einschließlich Zitaten, und erläutern Sie, warum Ihre Antwort richtig ist. Antworten ohne ausreichende Details können bearbeitet oder gelöscht werden. Wir haben kürzlich einen Truthahn bekommen, der eigentlich...
Ich habe kürzlich ein Rezept gemacht, nach dem gefrorene Garnelen unter kaltem Wasser aufgetaut werden müssen. Ich bemerkte jedoch, dass die IQF-Garnelen, die ich bei Costco kaufe, "NICHT UNTER LAUFENDEM WASSER ZWANGEN". Warum können sie diese Warnung mit Großbuchstaben hinzufügen? Wäre es ein...
Vor sehr langer Zeit war ich bei einer Freundin, wo ihr Vater dieses Stück geripptes Metall aus dem Schrank holte. Es war ein dunkles Stück Metall von der Größe einer erwachsenen Hand. Es hatte Rillen auf der einen Seite und war glatt / flach auf der anderen Seite. Er bat mich, es zu berühren und...
Gordon Ramsays Beschwerde Nummer zwei (wir kennen die erste ...) ist, dass das Essen gefroren war. Aber ich bin verwirrt über die Einzelheiten. Bedeutet er, dass das Fleisch vor dem Kochen nicht aufgetaut wurde? Bedeutet er, dass Fleisch nach dem Einlegen in einen Gefrierschrank auch nach dem...
Manchmal, wenn ich gefrorenen Fisch bekomme, werden mehrere Stücke zusammengefroren (insbesondere macht Trader Joe's dies mit all ihren gefrorenen Fischen). Gibt es eine gute Möglichkeit, sie zu trennen, ohne sie vollständig aufzutauen? Dies könnte auch für andere gefrorene Dinge gelten, aber ich...
Ich habe vor 3 Tagen Rinderhackfleisch in den Kühlschrank gestellt und es ist immer noch gefroren! Warum taut es nicht normal
Ich habe ein Stück Schweinefleisch von 2 kg, das ich letzte Nacht aus dem Gefrierschrank genommen und von der Küchentheke aufbewahrt habe. Ich habe mich gefragt, ob es sicher ist, jetzt wieder in den Boden des Kühlschranks zu stellen, um das sichere Auftauen fortzusetzen. Oder soll ich den Joint...
Vor zwei Tagen, nachdem ich meine Hähnchenbrust gewürzt hatte, stopfte ich sie mit geräucherten Truthahnscheiben (kein Schinkenfan) und etwas Mozzarella (kein Schweizer). Ich schlug sie mit Mehl, gewürztem Ei und Semmelbröseln zusammen. Ich habe auch noch eine Partie mit Panko gemacht. Ich habe...