Als «utensils» getaggte Fragen

Wie wirft man ein Küchenmesser weg (oder überhaupt ein Messer)? Es scheint extrem gefährlich, es einfach in den Müllcontainer zu werfen, auch wenn es wirklich gut eingepackt

Miracle Thaws sind Utensilien zum schnellen Auftauen von Lebensmitteln. Legen Sie einen Eiswürfel auf einen und er schmilzt vor Ihren Augen, aber das Ganze fühlt sich kühl an. Wie arbeiten Sie? (Inspiriert von dieser Frage: Utensilien zum Auftauen von Fleisch

Ich habe gehört, dass die Verwendung eines hölzernen Schneidebretts zum Schneiden von Fleisch nicht sehr hygienisch ist, da es sich um ein poröses Material handelt. Wenn dies der Fall ist, aus was würde ein Schneidebrett idealerweise beim Hacken von Fleisch

Ich habe einen Eisportionierer, der wie folgt beschriftet ist: Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser mit einer Temperatur von über 60 ° C. Waschen Sie diesen Artikel nicht in der Spülmaschine. Was ist der wahre Grund für diese Warnungen? Ich habe Erwähnungen von Dingen wie gefunden: Heißes Wasser...

Angenommen, ich würde Hühnchen in einer Pfanne kochen, und ich benutze eine Zange, um das Hühnchen in regelmäßigen Abständen umzudrehen. Wie kann es sicher sein, die Zange zu verwenden, mit der ich angefangen habe, um mit dem Huhn umzugehen, wenn das Huhn fertig ist? Offensichtlich ist es mit rohem...

Es trägt die Bezeichnung "Orka von Mastrad". Auf der rechten Seite steht außerdem "1 ml = 1 Prise". Was ist dieses Objekt und wofür wird es verwendet?

Für welche Art von Grarlic-Presse ist ein Minimum an Kraft erforderlich? (für Menschen mit Handproblemen) Würde dieser, bei dem das Pressteil geschwenkt wird, weniger Kraft erfordern als einer mit einem festen Pressteil? Irgendwelche anderen Designs, die weniger Kraft erfordern? (Man könnte die...

Ich zog in ein neues Zuhause und fand diese Spikes in verschiedenen Schubladen in der Küche zurückgelassen. Ich gehe davon aus, dass sie zum Kochen gedacht sind, aber es sind keine Dinge, die ich in meiner begrenzten kulinarischen Erfahrung gesehen habe. Können Sie mir helfen, sie zu identifizieren...

Ich würde gerne "lebensmittelechte" Glasmurmeln zum Sous-Vide-Kochen finden. Sie können verwendet werden, um das Aufschwimmen von Beuteln zu verhindern, um Zutaten in einem Beutel auszuräumen, oder sogar als "Füllraum" in einem Kammervakuum, um ein höheres Maß an Vakuumversiegelung zu erzielen....

Ich würde gerne wissen, wie man dieses Kochgeschirr nennt, das sich hervorragend zum Rühren von Suppen und Saucen eignet. Dieser osteuropäische Ursprung ist polnisch. Ich versuche mehr zu kaufen, weiß aber nicht, nach welchem ​​Namen ich suchen soll.

Zweimal in der letzten Woche habe ich mich gefragt, ob mein Kochgeschirr noch sauber genug war, um damit zu kochen / zu dienen. Hier waren die Situationen: Kochwurst (keine Hülle). Beim Aufbrechen der Wurst kam die rohe Wurst deutlich auf die Rückseite des Löffels. Während des Kochens der Wurst und...

Ich glaube, dass es besser ist, Gläser / Tassen mit der rechten Seite nach oben im Schrank aufzubewahren, aber bei der Arbeit lagert jeder sie verkehrt herum. Was ist sicherer /

Vor sehr langer Zeit war ich bei einer Freundin, wo ihr Vater dieses Stück geripptes Metall aus dem Schrank holte. Es war ein dunkles Stück Metall von der Größe einer erwachsenen Hand. Es hatte Rillen auf der einen Seite und war glatt / flach auf der anderen Seite. Er bat mich, es zu berühren und...

Ich möchte dieses Kochgerät kaufen, habe aber keine Ahnung, wie es heißt und wo ich eines kaufen kann. Ich denke, es wird hauptsächlich zum Grillen verwendet. Ich habe versucht zu googeln und hatte kein Glück. Ich werde versuchen, es so gut wie möglich zu beschreiben. Es hat 2 große rechteckige...

Irgendwelche Tipps zum Würzen von Holzlöffeln? Ich habe ein paar verschiedene Methoden im Web gefunden, aber sie variieren ziemlich stark. Was ich bisher getan habe, ist, die neuen Löffel zu schleifen, beginnend mit 280, dann 320 und schließlich 1000er Schleifpapier. Dann legte ich es in Wasser, um...

Eine Schale ist das Utensil, mit dem Brote in den Ofen gebracht werden: http://en.wikipedia.org/wiki/Peel_(tool) "> Bildquelle: Wikipedia Ich habe ein paar davon mit Holzbrettern gemacht, die ich zur Hand hatte. Ich habe sie für einen elektrischen Heimofen gemacht. Aber jetzt plane ich, einen...

Einer meiner Holzlöffel hat Schimmel (schwarze Flecken, die nicht durch Oberflächenschrubben entfernt werden können - ich habe Urlaub gemacht, ohne den Geschirrspüler zu reinigen ...). Gibt es eine Möglichkeit, die Form zu entfernen? Oder soll ich einfach einen neuen Holzlöffel...

Hat die Verwendung von Silikon anstelle von Metall, Pyrex oder anderen Materialien einen Einfluss auf den

Spülen Sie es nur mit Wasser und nehmen Sie Flecken an? Koch es? In Bleichmittel einweichen? In die Waschmaschine geben? In die Spülmaschine geben? Sind sie

Gibt es einen merklichen Unterschied in Geschmack und Konsistenz bei der Herstellung von Karamell in einer Antihaft-Pfanne im Vergleich zu einer normalen Pfanne? Ich habe ein paar Köche gesehen, die Karamell auf einem rostfreien Kochtopf und andere auf schwarzen Bratpfannen hergestellt haben,...