Ist es besser, ein gezacktes Messer oder ein normales Kochmesser zu verwenden, das wirklich scharf
Einige Packungen sonnengetrockneter Tomaten sind etwas zu schwer zu kauen. Wie mache ich sie weich für einen Salat? Soll ich sie
Der Chef meiner Frau macht eine absolut großartige Salsa, also haben wir das Rezept von ihr bekommen, damit wir uns mit unserem frischen Gartengemüse daran versuchen können. Das Rezept ist unten: Salsa 16 Tasse Tomaten, geschält und geviertelt 4 Tassen Zwiebeln, gehackt 2 Tasse Jalapenos, gehackt (...
Was ist der Geschmacksunterschied zwischen Trauben- und Kirschtomaten? Der Laden hatte beides und sie sahen sich ziemlich
Gibt es ein Werkzeug, um Kirschtomaten in zwei Hälften zu schneiden? Da sie so regelmäßig sind, sollte es möglich sein, eine solche Maschine zu bauen. Was kann ich alternativ tun, um meine Geschwindigkeit und Genauigkeit zu verbessern, wenn ich sie mit einem Messer
Das saure (fermentierte) Gurkenrezept , dem ich folge , besagt: Überprüfen Sie den Topf jeden Tag. Schöpfen Sie Schimmel von der Oberfläche ab, aber machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie nicht alles bekommen können. Wenn es Schimmel gibt, spülen Sie die Platte und das Gewicht unbedingt aus. Die...
Ich möchte dieses Pizzarezept probieren und es verlangt, dass Putterrüben zum Teig hinzugefügt werden, um ihn rot zu machen. Derzeit habe ich so viele Tomaten. Würde das Ersetzen der Rüben durch Tomaten die Kruste überhaupt beeinträchtigen? Das Rezept finden Sie hier:
Ich habe ein exzellentes Rezept für Pastasauce, aber ich habe Schwierigkeiten, die Leute davon zu überzeugen, es zu probieren, weil es eine kontraintuitive und möglicherweise verschwenderische Anweisung enthält. Der Kern davon ist dieser: Nehmen Sie eine Dose Pflaumentomaten Gießen Sie die Tomaten...
Ich habe folgendes Rezept ausprobiert. http://www.bbcgoodfood.com/recipes/5211/amatriciana-pasta Das Ergebnis ist lecker, aber die Sauce sieht nicht in der Nähe des Bildes aus. Es ist eine rote Paste, ja, aber Zwiebeln und Speck nehmen immer noch deutlich die Hälfte des Volumens ein. Ich schätze,...
Ich habe ein paar Rezepte für Tomatenessenz gesehen und alle enthalten ein paar andere deutlich aromatisierte Zutaten. Ich verstehe die Essenz von etwas, um von diesem einen Gegenstand zu sein. Wie können die Tomatenessenzen so tomatenreich sein, wenn andere Zutaten Fenchel, Basilikum, Zwiebel usw....