Ich denke darüber nach, einige rohe Rübenschnitzel in einen veganen Schokoladenblechkuchen zu integrieren. Da es vegan ist, werde ich es durch Ener-G-, Chia- oder Flachs-Ei-Ersatz und Erdausgleichs-Margarine ersetzen und kann mehr hinzufügen, wenn eine Lösung dies vorschreibt. Beim anderen Backen...
Ich versuche, das Marshmallow-Rezept in diesem Beitrag so zu ändern, dass es vegan ist: http://moleculargastronomy.wordpress.com/2010/10/09/molecular-gastronomy-carrageenan-kappa-and-iota/ Die erste Hürde ist das Entfernen der Laktose. Ich habe ein bisschen gelesen, um zu versuchen, seinen Zweck zu...
Ich brauche ein veganes Verdickungsmittel, das sich gut auflöst und keinen Geschmack hat. Ich habe neulich Tapiokamehl probiert und es löste sich nicht sehr gut auf und hinterließ ein pudriges Mundgefühl. Cornstach ist nicht schlecht. Pfeilwurz scheint wie Maisstärke zu funktionieren, aber es...
Kommerzielle Sojamilch ist mit vielen verschiedenen Vitaminen angereichert. Ist es möglich, diese Vitamine hausgemachter Sojamilch zuzusetzen? Wenn ja, wie würden Sie das machen? Ich bin mir nicht sicher, ob wir die Vitamine aufnehmen oder ob sie wichtig sind oder was auch immer, aber ich bin nur...
Ich habe die Kuchenform Build-a-Bear von Williams-Sonoma . Das Kuchenrezept lautet wie folgt: 3 Tassen (470 g) Allzweckmehl 2 TL Backpulver 1 1/2 TL Salz 250 g ungesalzene Butter 2 Tassen (500 g) Zucker 4 Eier 1 1/3 Tassen Milch 1 1/2 TL Vanille Trockene Zutaten zusammen sieben; Sahne Butter,...
Es scheint, dass fast alle Fleischersatzprodukte in Großbritannien Eier haben. Gibt es gute vegane
Ich plane, ein Französisch zu kochen Boeuf Bourguignon , aber eine vegane Version. Abgesehen vom Wein und den Kräutern erinnere ich mich, dass die Butter einen großen Einfluss auf die vegetarische Version hatte, die ich zuvor gemacht habe. Wenn Sie online über vegane Butter lesen, ist es...
Wenn das nach einer lächerlich neurotischen Frage klingt, dann ist es so. Abgesehen davon und von der Diskussion, die nach Par [e] ve Kitchen-Zertifizierungen und -Verordnungen auf der ganzen Welt (und insbesondere in den Vereinigten Staaten) geführt wird, kann eine gewürzte Gusseisenbratpfanne,...
Diese Frage hat hier bereits eine Antwort: Wird Honig als vegan angesehen? 5 Antworten Wir alle wissen, dass Veganer neben dem, was Vegetarier nicht essen (Fleisch und Fisch), auch keine Eier essen. Aber essen Veganer Honig, und wenn nicht, was konsumieren sie dann anstelle von Honig, wenn sie...
Wie kann ich gekühlte Cashew- / Mandelmilch mindestens 2 Monate haltbar machen? Ich habe Zitronensäure probiert, aber es kam zu einem sehr schlechten Geschmack und Geruch. Weiß jemand, was ich auf natürliche Weise verwenden kann, um das Leben zu verlängern, wenn ich diese natürliche vegane Milch...