Ich lebe in Europa, verwende aber viele US-Rezepte. Diese erfordern oft Zwiebelpulver, das hier schwer zu finden ist. Gewürfelte oder gehackte Zwiebeln sind oft keine gute Alternative, und obwohl Knoblauchpulver leichter zu bekommen ist, finde ich, dass es Zwiebelpulver eher ergänzt als ersetzt....
Ich bin ein Neuling Koch von, um das abendliche Abendessen für meine Frau und mich vorzubereiten. Ich habe normalerweise ein Fleisch und Bach oder koche Süßkartoffel, Mais, Rosenkohl, Spargel oder Broccolini. Mir fiel ein, dass ich zu allem, was ich kochte, ein bisschen Butter und Salz hinzufügte....
Ich kaufe gerade neue Pfannen und sehe immer wieder, dass Gusseisen als " Vorsaison " beworben wird . Was bedeutet das? Womit bereiten sie es
Wir haben ein 3 Jahre altes Kleinkind, das kein Fan von scharfem Essen ist. Sie mag keine Hitze und keine starken Aromen. Wie können wir eine Puten-Chili würzen, um sie glücklich zu machen und sie dennoch für Erwachsene lecker zu
Ich machte einen Maulwurf nach Oaxaca-Art und ging mit der Zimtstange zu schwer. Dieser Geschmack ist jetzt zu weit verbreitet. Wie kann ich das beheben? Ich dachte darüber nach, etwas Hühnerbrühe und Tomatensauce hinzuzufügen. Ihre Eingabe wäre sehr
Wie würde ich sicherstellen, dass meine Hamburger (oder ungeeignete Rohkost) gut schmecken? Bei anderen Lebensmitteln ist es möglich, die Gewürzanteile je nach Geschmack anzupassen, aber ich würde das rohe Fleisch nicht
Geschlossen . Diese Frage basiert auf Meinungen . Derzeit werden keine Antworten akzeptiert. Möchten Sie diese Frage verbessern? Aktualisieren Sie die Frage, damit sie mit Fakten und Zitaten beantwortet werden kann, indem Sie diesen Beitrag bearbeiten . Geschlossen vor 5 Jahren . Ich versuche...
Vor zwei Nächten habe ich einfach Hühnchen auf meinem George Foreman-Grill gekocht (ein bisschen Antihaft-Spray, aber das war's). Dann habe ich es gehackt und in Reis gelegt und heute zum Mittagessen in eine Tupperware gesteckt. Dann kramte ich in meinem Kühlschrank nach etwas, um Geschmack zu...
Mögliche Duplikate: Ressourcen für einen Anfänger, der das Kochen lernt Deshalb möchte ich mein Talent in der Küche unbedingt verbessern. Ich denke, ich sollte mit den Grundlagen beginnen. Ich habe mich immer darauf konzentriert, Rezepte zu befolgen oder zu emulieren, was ich im Fernsehen sehe,...
Ich lerne immer noch kochen und gestern habe ich zu viel Salz auf das Fleisch gegeben, als ich es kochte. Was kann ich tun, um das Fleisch nicht zu verschwenden? Ich habe immer noch rohes Fleisch, aber ich habe Angst, es zu salzig zu machen, wenn ich beides mische. Ich habe gehört, dass ich das...
Ich habe zu viel Kardamom in die Apfelmus eingelegt, die ich zu Apfelmus herstelle. Wird das Kardamomaroma milder, wenn die Sauce gar ist, oder sollte ich mehr Apfelmus hinzufügen, um sie zu verdünnen?
Wenn ich Kochshows im Fernsehen anschaue, raten sie immer dazu, das Fleisch "großzügig", ja sogar "aggressiv" zu würzen. Gibt es einen bestimmten Grund dafür, oder neigen normale Leute dazu, ihr Fleisch zu
Ich "koche" jeden Tag für mich und meine Freundin und genieße es. Also habe ich dieses Jahr beschlossen, richtig kochen zu lernen. Ich mache jeden Monat mindestens ein neues Gericht, um neue Dinge auszuprobieren, aber ich habe oft das Gefühl, dass meine Gerichte gleich schmecken (das heißt:...
Diese Frage hat hier bereits eine Antwort: Gusseisenpfanne hat schwarze Rückstände 5 Antworten Ich habe mir kürzlich einen gusseisernen Wok gekauft und versucht, zweimal zu würzen. Das erste Mal, als ich es gewürzt habe, habe ich den Wok überhitzt und es fing an zu rauchen, als ich Öl und einige...