Als «water» getaggte Fragen

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Kann ich nach Regen Erdnussöl aus der Putenfritteuse sparen?

Ich briet gerade meinen ersten Truthahn und ließ das Öl draußen abkühlen. Während wir drinnen waren und den Truthahn genossen, stellten wir fest, dass es eine Weile geregnet hatte. Ich hatte keinen Deckel auf dem Topf. Ich hatte vor, das Öl zu filtern und für eine spätere Verwendung aufzubewahren....

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Was ist die richtige Konsistenz für Ghee?

Einige Ghee-Produkte, die ich in Läden finde, haben Flüssigkeit oben (einige Feststoffe schwimmen herum), während sie bei anderen Marken vollständig fest sind (beide Gläser werden bei der gleichen Temperatur gelagert). Außerdem ist das letztgenannte Ghee (das sich nicht in eine Flüssigkeitsschicht...

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Soll Reis in kaltem oder kochendem Wasser begonnen werden?

Es gibt zwei Hauptmethoden, entweder den Reis bereits am Siedepunkt in Wasser zu legen oder ihn in kaltes Wasser zu legen und dann zu erhitzen. Welche Methode eignet sich am besten zum Kochen von Reis? Macht es einen Unterschied, wenn Sie kaltem oder kochendem Wasser Reis

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Goldtee steiler verändert Farben

Dieser goldene Teesteiler hat seine Farbe geändert, nachdem er einmal zum Einweichen von Tee verwendet wurde. Weiß jemand, warum sich die Farbe einer Seite geändert hat? Ich vermute, dass die Vergoldung entfernt wurde oder dass das Metall auf den Tee reagiert, aber warum ist es nur eine Seite?...

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Wie Öl haben Pulver Garam Masala Geschmack machen?

Ich möchte, dass mein Öl nach Garam Masala schmeckt. Im Moment gebe ich etwas Pulver in das Öl und brate es an. Das Problem ist, dass sich das Pulver nicht auflöst und der Geschmack nicht an alle Teile des Öls in der Pfanne gelangt, z. B. riecht ein Teil des Öls nach Rapsöl, das ich verwende. Ich...