Vor einiger Zeit habe ich einen der Ninja-Mixer gekauft, damit meine Freundin und ich zu Hause gefrorene Margaritas herstellen können. Bisher waren wir mit den Ergebnissen ziemlich unzufrieden. Anstatt ein "glatteres" gefrorenes Getränk zu bekommen, erhalten wir eher einen Schneekegel mit...
Mein bevorzugtes Aperitif ist das Manathan , aber ich habe Schwierigkeiten, ANGOSTURA Bitter zu finden . Gibt es noch etwas, das ich stattdessen verwenden
Während meines Besuchs in meinem Sommerhaus in diesem Sommer habe ich mich mit ein paar mittelgroßen "schönen" Whiskys, Scotches und Cognacs (50-70 US-Dollar) eingedeckt, werde aber wahrscheinlich nicht alle Flaschen fertig machen, bevor ich in ein paar Wochen abreise. Ich weiß, dass es...
Ich habe den Fehler gemacht, diese fantastischen Whisky-Steine (Speckstein) zu kaufen, um meine Getränke zu kühlen. Neben der Tatsache, dass sie das Getränk nicht viel abkühlen, bekommen sie einen Gefriergeschmack und ruinieren den Geschmack des Getränks. Wie kann ich diesen Geschmack beseitigen?...
Ich dachte, dass das Einweichen von Obst in Whisky lecker sein würde, also füllte ich gestern Abend ein Einmachglas mit Birnenstücken und füllte es mit Jack Daniels. Was ist die optimale Zeit, die dies einweichen sollte? Ist es besser, es gekühlt oder bei Raumtemperatur zu tränken? Sind einige...
Welche Proportionen verwenden Sie normalerweise bei Jello-Aufnahmen? Für Schnaps wie Gin, Tequila oder Wodka habe ich 1 Teil heißes Wasser verwendet, um das Gelee aufzulösen, und dann 1 Teil kalte Spirituosen. Einige davon scheinen stärker zu sein als andere. Für einen Likör wie Pama (nur 17%)...
Ich versuche zum ersten Mal, Alkohol zu infundieren, und ich frage mich, wie lange die Infusionen halten werden. Ich habe einige unterschiedliche (widersprüchliche) Meinungen zu diesem Thema gelesen. Ein Rezept für Vanille-Wodka soll im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3 Monaten verbraucht...
Eines meiner Lieblingsrezepte in diesen Tagen ist die Herstellung eines guten Bananenpflegedesserts. Jeder, den ich kenne, genießt es bis zu einem gewissen Grad, daher ist es für mich ein gutes Dessert. Eines meiner Anliegen ist jedoch, dass ich, da das Rezept Rum und Bananenlikör verlangt, es...
Ich mache häufig Schlagsahne, aber dies war das erste Mal, dass ich "echten" Alkohol hinzufügte, und er fiel innerhalb von 20 Minuten. Ich stellte sowohl die Schüssel als auch die Rührgeräte kalt in den Gefrierschrank. Dann peitsche ich schwere Schlagsahne mit dem Handmixer, bis sich steife Spitzen...
Geschlossen . Diese Frage muss fokussierter sein . Derzeit werden keine Antworten akzeptiert. Möchten Sie diese Frage verbessern? Aktualisieren Sie die Frage so, dass sie sich nur auf ein Problem konzentriert, indem Sie diesen Beitrag bearbeiten . Geschlossen vor 3 Jahren . Ich habe meiner Frau...
Ich möchte für einen Por Mi Amante Erdbeeren in Tequila einweichen. Ich mache mir keine Sorgen um die Marke, aber ich bin gespannt, ob es beim Einweichen einen Geschmacksunterschied gibt Blanco vs Reposado vs Añejo .
Ich liebe Hummer, aber ich muss zugeben, dass ich nicht sehr gut darin bin, ihn zu kochen. Ich möchte es mir leichter machen, indem ich den Hummer einfach in eine geschmackvolle Brühe gib. Ich habe in der Vergangenheit gehört, dass, wenn Sie Hummer für beste Ergebnisse kochen wollen, Sie den Hummer...
Ich habe gerade zum ersten Mal eine Flasche Met gekauft - muss ich sie vor dem Trinken kühlen, wie ein Weißwein, oder vor dem Trinken atmen lassen, wie ein Rotwein?
Kann ich mich durch Einatmen der verdampfenden Mischung betrinken, wenn ich ein bisschen Alkohol in einem Topf koche? Enthält der Wasserdampf noch Alkohol?
Mein Kühlschrank ist klein, so dass ich Gemüse oft in Zimmertemperatur außerhalb des Kühlschranks aufbewahren muss. Ich habe mich gefragt, ob das Sprühen von Alkohol und / oder Salz um das Gemüse helfen kann, Bakterien von ihnen fernzuhalten, und somit die Haltbarkeit verlängern. Hast du Erfahrung...
Ich suche nach Alkoholen mit den wenigsten Kohlenhydraten. Ich suche mehr nach einer Rangliste als nur nach einer einzigen, denn es wäre sauberer Geist, nicht wahr? Die allgemeine Idee ist, zu wissen, was zu wählen ist, wenn ich Kohlenhydrate begrenzen und etwas trinken möchte. Um es zu einem...
Ist das wahr: Destillierter Alkohol wie Gin, Wodka, Scotch, Whiskey und Roggen wird durch Fermentation und Destillation von Weizen, kaum oder Roggen hergestellt. Der Destillationsprozess trennt den Alkohol von den Glutenproteinen und erzeugt ein extrahiertes Produkt, das glutenfrei ist. Obwohl es...
Wie kann ich Alkohol (in diesem Fall Rum) in ein bestehendes Kuchenrezept (zum Beispiel Kürbiskuchen) einarbeiten? Kann ich das Wasser einfach durch Rum
Ich möchte Wodka oder Likör machen, der ähnlich schmeckt Brennivin . Der Geschmack, der Brennivin dominiert, ist Kümmel, also kann man sagen, dass ich grundsätzlich Wodka oder Likör mit Kümmel zubereiten möchte. Die Frage ist, wie sollte ich Wodka verarbeiten, um einen solchen Geschmack zu...
Ein wunderbares Rezept in einem Buch sagt: Leicht gebratener Pfeffer mit Öl, dann mit Brandy ablöschen und sofort anzünden, bis die Flamme erlischt. [Dann andere Zutaten hinzufügen] Da sich dieser Prozess ziemlich gefährlich anfühlte, besonders wenn die Pfanne heiß ist und der Alkohol schnell...