Samstag habe ich ein Päckchen Wild aus meiner Gefriertruhe gezogen, um es aufzutauen, und hoffe, heute Abend damit einen Stroganoff zu machen. Allerdings habe ich heute Morgen gemerkt, dass die Packung (in einer Schüssel) wirklich viel Blut freigesetzt hat. Ich habe hier ein paar Fragen: Es war...
Meine Freundin und ich überlegen, in diesem Jahr einige aromatisierte Öle für Weihnachtsgeschenke vorzubereiten (erzähl es niemandem!). Wir haben online gelesen, dass frischer Knoblauch ein Gesundheitsrisiko darstellt, wenn er bei Raumtemperatur gelagert wird, da die sauerstofffreie Umgebung mit...
Ich habe seit 18 Uhr einige Bohnen über Nacht in Wasser mit Raumtemperatur eingeweicht (weiße weiße Bohnen). Wie lange kann ich sie im Wasser aufbewahren, bevor ich sie verwenden muss? Halten sie etwa einen Tag bei Raumtemperatur und in Wasser aus, oder sollte ich sie abtropfen lassen und im...
Heute habe ich Gordon Ramsay Kitchen Nightmares gesehen. Ungeachtet der angeblichen "Realität" sagte er, dass die Kühlschränke in seinem Londoner Restaurant zweimal täglich gereinigt werden. Ist das übertrieben oder entspricht es den üblichen Hygienerichtlinien? Was ist mit der Küche und den...
Ich habe mich gefragt, welche Temperatur geeignet ist, um in Geschäften gekauften Honig aufzubewahren? Jetzt kann es im Sommer über 30 Grad Celsius und an manchen Tagen sogar fast 40 Grad Celsius sein. Schlagen Sie vor, Honig im Kühlschrank aufzubewahren? Wenn nicht, welchen Schaden kann das...
Ich habe bemerkt, dass eine Banane im Kühlschrank in nur wenigen Stunden pechschwarz wird. Warum ist
Was ist der beste Ort und die beste Art, Kartoffeln zu lagern, damit sie am längsten frisch
Meine Eltern sind gerade aus Boston zurückgekommen. Da wir uns um ihren Hund kümmerten, kauften sie uns 2 lebende Hummer als "Dankeschön". Wir haben sie Pinchy und James genannt. Sie wurden am Samstagnachmittag gekauft und flogen mit Eis und feuchter Zeitung über sie nach Hause. Der Typ, der sie an...
Können Sie mir bitte vorschlagen, wie ich verhindern kann, dass Reis sehr kleine schwarze Insekten bekommt, die uns wirklich irritieren, indem sie das ganze Haus ausbreiten und mein kleines Kind sehr belästigen. Ich komme aus Hyderabad,
Wir haben versehentlich Ziploc "Aufbewahrungsbeutel" anstelle von "Gefrierbeuteln" verwendet, um etwas Fleisch für den Gefrierschrank zu verpacken. Das ist uns nachträglich aufgefallen und hat mich zum Nachdenken gebracht: Was ist der Unterschied? Abgesehen von der Vermarktung scheinen beide...
Diese Frage hat hier bereits Antworten : Mottenkugeln in der Speisekammer: Ist es sicher, Lebensmittel dort aufzubewahren? (2 Antworten) Geschlossen vor 2 Jahren . Vor ungefähr einem Monat habe ich Mottenkugeln in meine Küchenschränke geworfen. Jedes Mal, wenn ich Schränke öffne, rieche ich nur...
Ich habe gehört, dass Sie einen Pizzastein die ganze Zeit über im Ofen lassen und im Wesentlichen dort aufbewahren können. Welche Überlegungen sind dabei zu beachten (Art des Ofens, Platzierung des Steins usw.)? Ich habe derzeit einen Gasofen mit dem Element in der Grillschublade unten. Kann ich...
Ich hoffe, dass dies eine langwierige Debatte mit meinen Freunden lösen wird. Heinz Tomato Ketchup (Die britische Version enthält Zucker aus Zuckerrüben anstelle von HFCS wie die US-Version) Ich neige dazu zu denken, dass Ketchup nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden sollte, da ich ein...
Ich habe ein paar Mal den Vorschlag gesehen, Bananenstängel einzuwickeln, damit sie nicht reifen. Doch zumindest eine Person , die dies wurde auf einem falschen Verständnis einer Studie basiert zugelassen wurde espousing: Ich machte einen falschen Phantasiesprung in Bezug auf die Ethylenproduktion...
Ich habe einen blauen Plastikdeckel für meinen Glasankerbehälter. Mir ist aufgefallen, dass der Deckel von beiden Seiten sehr klebrig ist. Ich habe es gründlich mit Seife gereinigt, aber die Klebrigkeit ist immer noch da. Dieser Deckel soll mikrowellengeeignet sein, aber ich habe ihn nie zum...
Wenn ich Knoblauch kaufe, lege ich ihn normalerweise in eine Schüssel auf der Küchentheke oder in die Speisekammer und stecke dann bei Bedarf Nelken ab. Manchmal, wenn der Knoblauch schon eine Weile in der Nähe ist, finde ich etwas, das aussieht wie grüne Sprossen in den Gewürznelken. Wie kann ich...
Ich backe gerade eine Partie Sauerteigbrot. Meine letzte Charge ist perfekt ausgefallen, mit einer harten Kruste und einem zähen Inneren. Mein Problem ist, wie man das Brot so lagert, dass die Kruste hart bleibt. Wenn ich es in eine Plastiktüte lege, wird die Kruste in wenigen Stunden weich und ich...
Ich habe gehört, Sie sollten Bananen nicht mit anderen Früchten in einer Schüssel aufbewahren. Aber sie sehen alle so glücklich zusammen aus. Was ich sehen möchte, ist harte Wissenschaft hier. Oder zumindest dokumentierte und wiederholbare Beobachtung. Ich habe zum Beispiel viele Leute gelesen, die...
Ich habe Oregano in meinem Garten. Aber ich benutze es nur frisch. Wie sollte ich den Oregano richtig trocknen, damit ich etwas Ähnliches wie Oregano in den Läden
Ich hatte vor kurzem Glück in etwa 4 Pfund eines köstlichen Parmesan. Leider ist es bereits in 4 Teile zerlegt, und ich bin mir ziemlich sicher, dass es anfälliger für Verderb ist als ein einziger großer Brocken. Wie baut man einen Block trockenen Hartkäses für die Langzeitlagerung auf? Wie lange...