Mögliche Duplikate: Welche Arten von Grillen gibt es in der amerikanischen Küche? Es gibt viele verschiedene Techniken, Praktiken und (natürlich) Saucen, die das Label "Barbeque" (oder BBQ, oder Bar-BQ, oder ....) tragen. Was sind die verschiedenen Arten von BBQ und was unterscheidet sie? Was...
Diese Frage hat hier bereits eine Antwort: Woher weiß ich, ob bei Zimmertemperatur verbleibende Lebensmittel noch sicher sind? 4 Antworten Ich habe letzte Nacht einen 8-Pfund-Boston-Kolben in den Topftopf gesteckt, um zu kochen. Crock Pot wurde heiß Ich ging ins Bett. Irgendwann in der Nacht...
Diese Frage hat hier bereits eine Antwort: Muss ich langsame Kochrezepte für große Höhen anpassen? 2 Antworten Wir leben auf einer Höhe von 7000 ft. Wie lange sollte ich ein Schweizer Steak für zartes, dünnes Rindfleisch kochen? Ich habe noch nie einen langsamen Kocher in dieser Höhe benutzt....
Diese Frage hat hier bereits eine Antwort: Was ist ein Ersatz für Rot- oder Weißwein in einem Rezept? 13 Antworten Weinallergie ist mein Problem ... kein Alkohol. Ich bin auch allergisch gegen Trauben, Äpfel und Kirschen. Viele Rezepte verlangen Wein ... was kann ich
Diese Frage hat hier bereits eine Antwort: Wie ziehst du deinen Teig in der kalten Jahreszeit auf? 24 Antworten Mein Teig geht nicht auf, weil die Raumtemperatur in meinem Haus zu kalt ist. Gibt es eine andere Methode, um meinen Teig zum Aufgehen zu bringen, ohne ihn zu
Ich habe einen Jasi-Schnellkochtopf, ich schäme mich, das zuzugeben, habe ihn aber mehrere Jahre lang und habe ihn aus Angst nie benutzt. Ich habe beschlossen, es aus dem Schrank zu nehmen und zu benutzen, bin mir aber nicht sicher, ob ich alle Teile habe. Ich habe das Handbuch nicht mehr. Ich...
Ich habe ein paar Rezepte für Tomatenessenz gesehen und alle enthalten ein paar andere deutlich aromatisierte Zutaten. Ich verstehe die Essenz von etwas, um von diesem einen Gegenstand zu sein. Wie können die Tomatenessenzen so tomatenreich sein, wenn andere Zutaten Fenchel, Basilikum, Zwiebel usw....
Diese Frage hat hier bereits eine Antwort: Ersetzen von Zucker durch Honig im Brot 2 Antworten Kann ich Zucker in Backwaren durch Honig ersetzen. Wenn ja, wie viel Honig würde dann einer Tasse Zucker entsprechen?
Ok, ich habe widersprüchliche Argumente über den Verdienst von Schnellkochtöpfen gegen andere gelesen. Ich plane einen zu kaufen. Einige sagen, es ist der gleiche Geschmack / die gleiche Qualität, aber es spart Zeit, einige sagen, dass es einigen Gerichten einen nuancierteren Geschmack verleiht,...
Ich habe einen Supermarkt, gefüllte Schweinelendenbraten. Ich möchte es heute schaffen. Es wieghs 2.80 # Wie lange und bei welcher Temperatur koche ich es, und sollte es bedeckt oder unbedeckt sein? Ich habe noch nie eine davon gemacht und bin mit der Zubereitung von Braten nicht vertraut, daher...
Diese Frage hat hier bereits eine Antwort: Gibt es einen allgemeinen Algorithmus zur Berechnung der Bratzeit von Fleisch? 2 Antworten Welche Ofentemperatur und -zeit wird benötigt, um mittel selten zu
Woher stammen die meisten Kalorien in einem Schokoladen-Lava-Crunch-Kuchen? Von der Kruste oder der geschmolzenen Schokolade, die drin ist?
Ich möchte mehr darüber erfahren, wie man die Farbe des Fleisches mit seinem Gargrad in Beziehung setzt. Woran erkenne ich, dass gekochtes Fleisch ausschließlich auf Farbe
Ich habe nach einer Kaffeetasse gesucht, die mindestens 12 Unzen Kaffee fasst. Bei Ebay sehe ich Dinge wie Becher ist 3 1/2 Zoll breit und 4 cm tief. Dies sagt mir nichts darüber aus, wie viele Unzen diese Tasse enthalten wird. Schlimmer noch, ich weiß nicht, ob es sich um innere oder äußere Zahlen...
Ich muss mein Schokoladenmousse in Schokoladenbecher pfeifen, aber die Form bleibt nicht erhalten. Wie mache ich mein Mousse fest? In meinem Mousse habe ich folgende Zutaten verwendet: Karamell, Kakaopulver, Schokolade und Schlagsahne.
Diese Frage hat hier bereits eine Antwort: Müssen Olivenöl und Balsamico zusammen gekühlt werden? 3 Antworten Ich habe eine Vinaigrette gemacht, die aus Rotweinessig, Olivenöl, Salz und Zucker besteht. Muss dies gekühlt werden, oder ist es sicher, es aus dem Kühlschrank zu lassen?...
Kürzlich haben wir einen schrecklichen Geruch von unserem Brot bemerkt. Das ganze Brot, das wir gekauft haben, einschließlich Hot Dog und Hamburgerbrötchen, roch nicht nur nach Schimmel, Nässe und Rotton, sondern schmeckte auch so schlecht. Die Marke war anders und kam aus verschiedenen Geschäften....
Gibt es einen allgemeinen Ort (Datenbank), an dem ich das Verfallsdatum von Lebensmitteln finden kann, die von Einzelhändlern wie Walmart, Albertsons usw. verkauft
Ich würde gerne wissen, ob hier jemand einen Produktnamen für eine Glas-Küchenmaschine kennt. Ich versuche Plastik zu meiden. Irgendwelche
Also habe ich einen Ersatz für Sahne gefunden und in Eiscreme verwendet: Ich gab 14 Unzen Milch und 1/2 Tasse Zucker und 1/3 Tasse Butter und 2 Kapseln Vanille-Extrakt erhitzte es, um das Wasser heraus zu bekommen, machte dickere Milch und das Eis war cremig, aber es hat ein wenig Ölkugeln die...