Ich möchte ein hausgemachtes Brot, Wrap, Pita oder Tortilla-ähnliches Essen zubereiten, das ich am Wochenende im Voraus zubereiten möchte, um es später mit typischen Sandwich-Füllungen wie Mayonnaise, Käse, geschnittenem Fleisch und Gemüse an dem Tag zu füllen, den ich möchte zum Essen. Ein Laib...
So ziemlich wie es sich anhört. 1,25 Pfund ganzer Hummer aus Maine, der am Samstag mittags gekocht und bis Montagabend gekühlt wird. Immer noch in der Schale, Krallen, Schwanz und allem. Immer noch gut? Normalerweise gehe ich davon aus, dass Proteine 3-4 Tage halten, aber ich vertraue Fisch nicht...
Schinken sind ab sofort im Verkauf (Verkaufsdatum 4-11). Ich möchte am 16. meinen Schinken backen. Mir scheint, ich würde die "Essenszeit" für den Schinken reduzieren. Was denkst du? Vielen
Ich habe vor kurzem viele Pavlova-Rezepte untersucht und einige sagen, es sei in Ordnung, das Pavlova 3-4 Tage zu lagern, während andere sagen, dass ein Tag Lagerung bereits zu viel ist. Da ich noch nie eine Pavlova gemacht habe, frage ich mich: Wie lange kann ich einen Pavlova (ohne Belag, aber...
Vor ungefähr vier Tagen habe ich ein paar Kekse gemacht - eine Modifikation eines Standardrezepts für Schokoladenkekse, das mit Kakaopulver in den trockenen Zutaten und Marshmallows in der Mitte angereichert ist. Sie sind in der Mitte feucht und außen knusprig. Gebacken bei 350 F für ca. 15...
Ich werde im nächsten Jahr einen gebratenen Essiggurken-Konzessionsstand eröffnen. Ich möchte meine eigenen Gurken machen, weil ich sie so schneide, wie man sie nicht in einem Geschäft kaufen kann. Ich verwende im Moment eine schnelle Gurkenmethode, die zu 100 Prozent aus Essig (zusammen mit...
Ich mache einen Crispie-Kuchen, aber mit meinen eigenen hausgemachten Zutaten, Malven usw. Wenn ich ihn mit im Laden gekauften Marshmallows usw. mache, hält er wochenlang an. Wenn ich ihn mit meinen eigenen Zutaten mache, wird er weich / trocken, und die Knusperchen verlieren ihren Knusper und die...
Vor einiger Zeit habe ich an einem Freitagnachmittag eine Tüte Pareve-Roggenbrot aus dem Supermarkt geholt. Die Zutatenliste war: glutenreiches Mehl, Roggenmehl, Wasser, Hefe, Salz Das Brot war auch mit Kümmel bedeckt. Das Mindesthaltbarkeitsdatum (oder möglicherweise das Verfallsdatum - mir war...
Zum Beispiel, um zwei Fleischstücke im Supermarkt zu kaufen. Sie sind gut verschlossen und können einige Tage aufbewahrt werden. ein Stück ist neu, ein anderes Stück läuft erst am nächsten Tag ab. Im Allgemeinen kann gekochtes Fleisch in wenigen Tagen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Können diese...
Ich mag gelegentlich Negroni oder Manhattan, aber ich bin kein starker Trinker. Was mich betrifft, ist Alkohol ziemlich unsterblich, aber was ist die Regel für
Ich möchte eine scharfe koreanische Suppensuppe zubereiten und das Rezept verlangt nach Schweinehackfleisch. Ich fragte mich, wie lange die Cayennepfeffer die Haltbarkeit von gekochtem Schweinefleisch verlängern würden. Oder ist die Brühe in 3 Tagen immer noch "schlecht", wie die meisten Standorte...
Diese Frage hat hier bereits eine Antwort: Haben Lebensmittel mit dem Verfallsdatum „Best by: XX-XX-XX“? 2 Antworten Wenn es Lebensmittel gibt (wie Käse oder Schinken), die ungefähr eine Woche "Verfallsdatum" haben, gehe ich davon aus, dass es sicher ist, sie einen Tag nach dem "Verfallsdatum" zu...
Wie kann ich gekühlte Cashew- / Mandelmilch mindestens 2 Monate haltbar machen? Ich habe Zitronensäure probiert, aber es kam zu einem sehr schlechten Geschmack und Geruch. Weiß jemand, was ich auf natürliche Weise verwenden kann, um das Leben zu verlängern, wenn ich diese natürliche vegane Milch...
Ich suche nach Informationen, wie ich die Haltbarkeit des Fudges, den ich für mein Unternehmen herstelle, verlängern kann. Derzeit dauert es nur etwa 2 Wochen, selbst wenn wir es versiegelt haben, nehmen wir es heraus und wenn wir es herausnehmen, dauert es nur ein paar Tage. Ich verwende derzeit...
Ich koche gelegentlich Suppe und friere sie dann in getrennten Behältern ein, um sie zu einem späteren Zeitpunkt zu essen. Die meiste Zeit bewahre ich eine oder zwei Portionen im Kühlschrank auf, um sie in den nächsten Tagen zu verwenden, aber ich weiß nie, wie lange ich sie tatsächlich im...
Gibt es einen allgemeinen Ort (Datenbank), an dem ich das Verfallsdatum von Lebensmitteln finden kann, die von Einzelhändlern wie Walmart, Albertsons usw. verkauft