Ich mache eine Paste aus gemahlenem frischem Basilikum, gemahlener frischer Minze, gemahlenem getrocknetem Ingwer, Salz, gemahlenem geröstetem Kaffee und rohem Honig (genug, um alle Zutaten gut zu überziehen). Es macht eine gute Reibung und kann sogar direkt als aromatische Kräutermischung probiert...
Ich habe ein paar zwei Wochen alte Karotten (im Kühlschrank aufbewahrt), geschält und sie schmeckten bitter (roh). Ist es normal, dass Karotten bitter werden? Gibt es eine Möglichkeit, dies zu verhindern? Verbessert sich der Geschmack nach dem Kochen? (Ich werde trotzdem kochen und probieren) Ich...
Wie lange kann ich Salatsaucen aufbewahren, die ich gemacht habe? Da dies wahrscheinlich durch die Zusammensetzung beeinflusst wird, handelt es sich um verschiedene Salatdressings, die aus einer Kombination der folgenden Zutaten hergestellt werden: Mayonnaise, Ketchup, Senf, Essig, Zucker,...
Heute habe ich eine 2,7 Unzen (56,7 Gramm) Flasche Lorbeerblätter gekauft. Das "Best Use By" -Datum ist 01/2015. Ich habe gelesen, dass Gewürze und Kräuter nach etwa einem Jahr "abgehen", je nachdem. Kann ich das Datum 2015 auf diesen Lorbeerblättern
Ich habe geräucherten Speck von einem örtlichen Metzger gekauft und möchte wissen, wie lange ich diesen Speck im Kühlschrank aufbewahren kann. Es ist ein Naturprodukt ohne andere Konservierungsstoffe als den Prozess, durch den es gehärtet wurde, also keine Nitrate usw. Ich habe vergessen, den...
Wenn ich Lebensmittel kaufe, sind es mindestens ein paar Wochen, und ich habe neulich etwas Rinderhackfleisch gekauft, um es über ein paar Wochen zu verwenden. Ich habe ein paar Fragen zur Lagerung: Ich benutze ungefähr ein Pfund davon pro Zeit, also nahm ich es aus der Verpackung, schnitt es auf...
Ich liebe Linsen, die morgens mit Zwiebeln, Spinat und Thunfisch gemischt werden. Leider fällt es mir wirklich schwer, billige Dosenlinsen in meiner Gegend zu finden. Ich frage mich also, ob ich eine große Menge getrockneter roter oder grüner Linsen koche, wie lange kann ich sie dann aufbewahren?...
Ich bereite nur ein paar Mal im Jahr Sushi-Reis zu, daher brauche ich eine Weile, um selbst die kleinsten Taschen durchzugehen. Wie lange kann ich die Tasche aufbewahren, bevor sie "schlecht
Ich kaufte einen dieser Dubliner Käseblöcke (bei Costco, relativ gut in Wachspapier versiegelt) und ließ ihn versehentlich den ganzen Nachmittag und über Nacht in meinem Auto. Wie stehen die Chancen, dass es immer noch gut ist, da es ungeöffnet und das Wetter relativ kühl ist?...
Gibt es einen Unterschied, wie lange frische Kräuter und Gemüse in einer Plastiktüte oder im Freien haltbar sind? Wenn ja, gibt es eine Aufschlüsselung, für welche es einen Unterschied macht - zum Beispiel: Koriander scheint in einer Tüte sehr schnell matschig zu werden, hält aber im Freien eine...
Ich öffnete eine Dose geschnittene schwarze Oliven für meine Pizza und benutzte nur die Hälfte. Ich habe die Reste mit der Flüssigkeit in einen verschlossenen Behälter gegeben und in den Kühlschrank gestellt. Wie lange halten die Oliven unter diesen Bedingungen? Gibt es eine bessere Möglichkeit,...
Während meines Umzugs an einen neuen Ort fand ich eine Flasche Wein, die ich 2004 in meinem Kühlschrank aufbewahrt hatte. Sie war immer noch versiegelt; Es sah nicht so aus, als würde irgendetwas im Inneren herumschweben, und in jeder Hinsicht schien es eine durchschnittliche Flasche Rotwein zu...
Ich habe Basilikum-Pesto, bin mir aber nicht sicher, wie lange es im Kühlschrank hält. Es ist in einem verschlossenen Behälter. Wie lange dauert es, bis es nicht mehr sicher zu essen
Diese Frage hat hier bereits eine Antwort : Wie lange kann ich Lebensmittel in der Speisekammer, im Kühlschrank oder im Gefrierschrank aufbewahren? (1 Antwort) Geschlossen vor 3 Jahren . Ich habe gerade ein paar Lachsfilets in meinem Gefrierschrank gefunden, die seit ungefähr zwei Jahren dort zu...
Wenn Sie Gemüse auf einem Bauernmarkt kaufen, erhalten Sie häufig Wurzelgemüse (z. B. Kartoffeln, Karotten), das ungewaschen ist und dessen Schmutz immer noch daran haftet. Ich habe irgendwo gehört, dass dies die Haltbarkeit verlängern wird. Ist das wahr? Wenn das so ist,
Ich versuche zum ersten Mal, Alkohol zu infundieren, und ich frage mich, wie lange die Infusionen halten werden. Ich habe einige unterschiedliche (widersprüchliche) Meinungen zu diesem Thema gelesen. Ein Rezept für Vanille-Wodka soll im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3 Monaten verbraucht...
Grundsätzlich habe ich etwas Garnelenpaste, es ist eine schöne, sehr dunkelviolette Farbe und ich bewahre es im Kühlschrank auf. Es ist nicht "trocken", aber es ist trocken genug, um extrem fest zu sein, wenn ich etwas mit einem Teelöffel aus dem Glas nehme. Ich frage mich, wie lange es dauern wird...
Ich knetete etwas Pizzateig und es stellte sich heraus, dass ich das Doppelte der Menge getan habe, die ich wollte. Das ist mein erstes Mal. Kann ich diesen Teig im Kühlschrank aufbewahren? Und für wie viele
Ich habe bemerkt, dass sich Kartoffeln verfärben, wenn sie geschält werden. Wenn sie jedoch in Wasser getaucht oder gekocht und abgetropft sind, sind sie in Ordnung (zumindest für vergleichbare Zeiträume). Warum ist das?
Eine Verwandte von mir ist im Lebensmitteleinzelhandel und hat mir kürzlich etwas Chorizo gegeben. Mit den grundlegenden Ratschlägen "hängen Sie es in den Kühlschrank" Ich bin mir nicht sicher, ob es noch essbar ist und wie lange es noch essbar sein wird. Gibt es Richtlinien dafür? Sollte es roh...