Ich habe einen kleinen begehbaren Kühlschrank. Um Platz zu sparen, stapelte ich acht Kisten mit rohen Hühnerflügeln in einem völlig separaten Regal übereinander. Ist dies ein Inspektor für sichere Gesundheit /
Wenn die Flasche nicht sagt, woher weiß man, wann Saucen gekühlt werden müssen? Zum Beispiel: Sojasauce, Fischsauce
Ich liebe Linsen, die morgens mit Zwiebeln, Spinat und Thunfisch gemischt werden. Leider fällt es mir wirklich schwer, billige Dosenlinsen in meiner Gegend zu finden. Ich frage mich also, ob ich eine große Menge getrockneter roter oder grüner Linsen koche, wie lange kann ich sie dann aufbewahren?...
Ich mache gerade ein paar Pfannkuchen (1) für meine Tochter und möchte heute Abend (in ca. 3-4 Stunden) welche für mich und meine Frau machen, da die Verwendung eines einzelnen Eies um ~ sechs machen sollte zu viel Teig für den einen oder anderen, den ich jetzt machen möchte, also möchte ich für...
Dies mag eine seltsame Frage sein, aber jemand hat mir gesagt, dass es besser ist, die Eier verkehrt herum aufzubewahren (die spitze Seite nach unten). Die Erklärung war, dass sich auf dem Boden des Eies eine Luftblase befindet, die nach oben gehen möchte. Wenn Sie es auf den Kopf stellen, ist der...
Ich habe ein Rotwein-Vinaigrette-Dressing aus Olivenöl (das den größten Teil des Dressings ausmacht), Rotwein, Knoblauch und Basilikum hergestellt. Mein Problem ist, dass das Olivenöl es praktisch fest macht, wenn ich es aus dem Kühlschrank nehme, besonders wenn es niedrig wird. Ich verstehe, dass...
Um das Kochen während der Woche zu beschleunigen, möchte ich das gesamte Gemüse, das ich für die Woche benötige, an einem Sonntag zerhacken und dann die ganze Woche über verwenden. Was wäre der beste Weg, um dieses Gemüse zu lagern? Funktioniert dies mit allen Gemüsesorten oder gibt es einige...
Wir haben kürzlich damit begonnen, einen Himalaya-Salzblock zu verwenden. Wir haben es gemäß den Anweisungen gereinigt, und die Lagerung soll es schrubben, trocknen, an der Luft trocknen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Es scheint klar zu sein, dass diese Lagerungshinweise...
Ich mache gerne Stir Fry und habe mehrmals versucht, zwei Mahlzeiten zuzubereiten, damit ich die Hälfte kühlen und zur Arbeit bringen kann, aber bisher war jeder Versuch unter der Bar. Es ist vegetarisches Pfannengerichte und ich verwende eine Vielzahl von Saucen (die meisten davon mit Sojasauce)...
Jeden Morgen bringe ich eine kleine PETE-Flasche (eine Ex-Cola-Flasche) mit heißem Tee mit (nach einigen Suchanfragen scheint sie mit PET-Plastik identisch zu sein). Ist es sicher, heiße Flüssigkeiten, insbesondere Tee, in solchen Behältern aufzubewahren? Ist es unter diesen Bedingungen möglich,...
Ich fange an, mein eigenes Kombucha zu machen und habe Scoby mit vielen verschiedenen Farben, Formen, Texturen usw. gesehen. Mein Ziel ist es, einen Scoby zu haben, der gute Probiotika produziert und einen Geschmack, der für die durchschnittliche Knospe akzeptabel ist. Es gibt viele Elemente, die...
Während meines Besuchs in meinem Sommerhaus in diesem Sommer habe ich mich mit ein paar mittelgroßen "schönen" Whiskys, Scotches und Cognacs (50-70 US-Dollar) eingedeckt, werde aber wahrscheinlich nicht alle Flaschen fertig machen, bevor ich in ein paar Wochen abreise. Ich weiß, dass es...
Ich denke darüber nach, einige Lebensmittelbehälter zu kaufen , aber ich habe festgestellt, dass die meisten von ihnen dies in der Beschreibung haben: Nicht geeignet für Lebensmittel mit hohem Fett- oder Zuckergehalt Warum ist das so ? Was könnte passieren, wenn ich etwas Hühnerfett - oder...
Ich knetete etwas Pizzateig und es stellte sich heraus, dass ich das Doppelte der Menge getan habe, die ich wollte. Das ist mein erstes Mal. Kann ich diesen Teig im Kühlschrank aufbewahren? Und für wie viele
Meine Frau und ich kochen sehr gerne, also haben wir jede Menge Gewürze. Ich verstehe, dass es am besten ist, sie im Dunkeln zu halten, also dachten wir, wir mögen vielleicht einen Gewürzschrank. Wahrscheinlich 50 oder so Gewürze; Sie müssen nicht unbedingt in ihrem eigenen Container bleiben,...
Ich versuche zum ersten Mal, Alkohol zu infundieren, und ich frage mich, wie lange die Infusionen halten werden. Ich habe einige unterschiedliche (widersprüchliche) Meinungen zu diesem Thema gelesen. Ein Rezept für Vanille-Wodka soll im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3 Monaten verbraucht...
Wenn Sie Gemüse auf einem Bauernmarkt kaufen, erhalten Sie häufig Wurzelgemüse (z. B. Kartoffeln, Karotten), das ungewaschen ist und dessen Schmutz immer noch daran haftet. Ich habe irgendwo gehört, dass dies die Haltbarkeit verlängern wird. Ist das wahr? Wenn das so ist,
Ich habe kürzlich Entenconfit in meinem Slow Cooker gemacht. Zu diesem Zweck habe ich einen 2-Pfund-Behälter mit gerendertem Entenfett gekauft, den ich sparen möchte. Ist es möglich, das Fett wiederzuverwenden? Wenn ja, wie soll ich es
Ist es "frischer" und daher vielleicht schmackhafter, einen Fisch kurz vor dem Kochen zu filetieren, oder ist der Kauf eines Filets genauso gut? Mit anderen Worten; Gibt es einen Qualitätsunterschied zwischen einem Filet, das seit einiger Zeit ein Filet ist (auf dem Fischmarkt), und einem frisch...
Gewürzbehälter kaufen Ich plane ein Upgrade meines Gewürzspeichers. Als ich online einige Ratschläge las (z. B. Artikel 1 und Artikel 2 ), kam ich zu dem Schluss, dass Gewürzbehälter: Nicht direktem Sonnenlicht und hohen Temperaturen aussetzen Sei luftdicht Das bedeutet, dass Sie es entweder in...