Wie kann man nach einem Stromausfall feststellen, ob sich der Inhalt eines Gefrierschranks über dem Gefrierpunkt erwärmt hat? Wenn Sie dies wissen und die tatsächliche Temperatur im Gefrierschrank kennen, können Sie entscheiden, ob Lebensmittel aufbewahrt werden können oder weggeworfen werden...
Ich stelle fest, dass heutzutage auf vielen Eiern ein Aufdruck mit dem Verfallsdatum des Eies angebracht ist. Ich habe nur den Druck in Pink gesehen. Sind diese Drucke zum Verzehr unbedenklich, wenn ich beispielsweise ein Ei mit einem solchen Aufdruck zusammen mit anderen Lebensmitteln im selben...
Ich habe eine Tüte Walnüsse vom örtlichen Bauernmarkt (in Neuseeland) gekauft, aber einige von ihnen sind außen dunkel und innen fast schwarz. Ist das normal und sind sie in Ordnung zu essen? Auch bemerkt, dass einige von ihnen leicht geöffnet sind.
Ich habe einen 3-Pfund-Beutel mit Kartoffeln der Marke 'Idaho', den ich vor ein paar Wochen gekauft habe. Sie sahen alle gut aus (fest und ohne Sprossen), als ich sie neulich holte, bis auf einen. Dieser hatte einen weißen Fleck mit einem Durchmesser von etwa 2 Zentimetern, und dann kroch gerade...
Ich wurde kürzlich gefragt, wo man Fleisch finden könne, das "blau bis blau-selten" zubereitet werden könne. Welche Fleischsorten (außer Fisch) können auf diese Weise zubereitet werden und wie würde man vorgehen, um eine zuverlässige Quelle zu finden? Ich stelle mir vor, dass Hühnchen und...
Ich habe kürzlich ein Glas Very Raw Honey von meinem lokalen Markt gekauft. Ich habe es gekauft, weil es zum Verkauf stand, aber irgendwann habe ich nachgesehen, ob es sicher ist oder nicht, und bin auf Artikel wie diesen und diesen gestoßen . Auf dem Etikett auf dem Glas steht, dass es zu 100%...
Unser in loser Schüttung gekaufter Ahornsirup der Bio-Qualität A wurde im Kühlschrank leicht fermentiert. Wenn ich noch im College wäre, wäre das großartig, aber ich bin ein bisschen älter. Was mache ich mit diesem Zeug? Kann ich davon ausgehen, dass es in Backwaren gut ist? Wie kann ich meine...
Sollten Sie zwei Puten in demselben Öl frittieren oder ist es besser, frisches Öl für den zweiten Puten zu
Ich habe rohe Rote Beete, die ich vor ungefähr einer Woche gekauft habe und die ich seitdem bei Raumtemperatur gelagert habe. Es ist das erste Mal, dass ich es roh gekauft habe, und ich bin mir nicht sicher, ob es noch essbar ist. Es ist schon weich, und wenn ich es schneide, riecht es ... Nun,...
Diese Frage hat hier bereits Antworten : Woher weiß ich, ob bei Raumtemperatur zurückgelassene Lebensmittel noch sicher sind? (4 Antworten) Geschlossen vor 3 Jahren . Angenommen, ich habe das Geflügel (oder die Eier) bereits auf die empfohlenen Temperaturen gekocht - muss es sofort gekühlt werden...
Ich mache Tomaten Relish. Kann ich Gläser angemessen sterilisieren, indem ich sie in die Spülmaschine
Seit ein Mann (in meinem Land) gestorben ist, weil er hausgemachten Schinken gegessen hat, der mit Botulismus kontaminiert ist, bin ich sehr besorgt und sehe überall Risiken. Ich habe 2 Fragen dazu und hoffe, dass mich jemand aufklären kann. Angenommen, ich mache eine Suppe und habe ein Dosenglas...
Was sind die allgemeinen Regeln, wann Sie gefrorene und dann im Kühlschrank aufgetaute Lebensmittel wieder einfrieren können? und was sind die Gründe dafür? (Hygiene? Lebensmittelqualität?). Nehmen wir für das Argument an, dass sich die Artikel nur wenige Stunden in einem nicht eingefrorenen...
Also ging eine Freundin von mir, um Spinat und Salat zu ernten, den sie gepflanzt hatte, nur um viele Blattläuse zu finden. Angenommen, sie kann die Blattläuse beseitigen, hindert sie irgendetwas daran, die Produkte zu essen? Was ist die richtige Reinigungsmethode, die es sicher essbar...
Mit der Zeit scheint es immer schwieriger zu werden, ein Holzschneidebrett zu bekommen, das nicht aus separaten Holzstücken besteht, die zusammengeklebt sind. Ich habe einige Websites gefunden, auf denen diskutiert wurde, wie man einen lebensmittelechten Kleber auswählt:
Wie lange würden Eier aus dem Kühlschrank und aus der Schale reichen? Das mag eine seltsame Frage sein, aber ich plane, sie später zu backen. Und ich lasse sie nur etwa 6 Stunden bei Raumtemperatur aus. Der Gedanke lässt mich zittern; Aber würden Sie das für gut
Letzte Nacht habe ich eine Hühnchenpastete mit Schinken, Käse und anderen Attraktionen gemacht. Ich mache mir jedoch Sorgen, dass ich es für den Verbrauch sicher wieder aufheizen kann. Ich schätze, es sind noch zwei Portionen übrig (also der Wert von heute und morgen). Das letzte Mal, als ich...
Diese akzeptierte Antwort zur Messerreinigung scheint davon auszugehen, dass Seife desinfiziert: ... im Haushalt wird Seife benötigt, um Ihre Messerklinge zu desinfizieren. Eine flüchtige Suche scheint jedoch die Vermutung zu untergraben, dass Seife Keime abtötet: In diesem Ask Alice Post heißt es:...
Was sind die Risiken beim Essen von ungekochtem Steak? Ich habe zum ersten Mal versucht, mittelrares Steak zu kochen, und ich wusste nichts über den Palmen-Trick, um zu sehen, dass das Fleisch fertig ist. Ich habe einen Bissen gegessen und es war sehr weich. Nachdem ich gegoogelt und den Trick der...
Ich bin neugierig auf einfachen Sirup und einfachen Sirup mit anderen Zutaten. Zum Beispiel Kardamom einfach Sirup. Machen andere Zutaten einen