Welche Vorsichtsmaßnahmen sollte ich bei einer Erkältung treffen, wenn ich Essen zubereite, um sicherzustellen, dass ich keine Keime
Ist es hygienisch gesehen notwendig, nach jedem Gebrauch einen Grill im Freien und / oder eine Grillplatte zu reinigen? Gedanken: Viele Leute putzen ihre Grillgeräte den ganzen Sommer über nicht, auch weil es "den Grill würzt". In Bezug auf die Hygiene scheint dies (für mich) sicher zu sein, da die...
Viele portugiesische Würste, insbesondere in der Region Trás-os-Montes, werden wochen- oder sogar monatelang geraucht. Beispiele hierfür sind chouriço , salpicão, paio , etc. Ich portugiesischen Würstchen in diesem stark geraucht Stil in den Vereinigten Staaten finden nicht in der Lage zu sein...
Geschlossen. Diese Frage ist nicht zum Thema . Derzeit werden keine Antworten akzeptiert. Möchten Sie diese Frage verbessern? Aktualisieren Sie die Frage so dass es beim Thema für Seasoned Beratung. Geschlossen vor 2 Jahren . Abgesehen von Teflontoxizität und Verbrennungen zweiten Grades gibt es...
Ein Google für "Europe Egg Wash" zeigt viele interessante Ergebnisse zu Unterschieden bei der Verarbeitung und Lagerung von Eiern . Laut NPR sind europäische Hühner gegen Salmonellen geimpft. und die US-amerikanischen nicht, aber das Waschen der Eier hat den gleichen Sicherheitseffekt. Forbes...
Ich habe vor ungefähr einer Woche Speck gekocht und das Fett in der Pfanne gelassen. Ich habe es die letzten zwei Nächte mit großem Erfolg zum Kochen anderer Mahlzeiten verwendet. Wie lange ist die Wiederverwendung sicher? Ich denke, da ich es jedes Mal, wenn ich es benutze, auf eine Million Grad...
Wenn ich eine Pfanne mit Nudeln koche und sie dann in den Kühlschrank stelle, kann ich sie dann mehrere Tage lang kalt essen? Ich bin ganz auf die Bequemlichkeit bedacht und möchte mich nicht darauf verlassen müssen, kochendes Wasser wieder darüber zu geben, wenn es bereits gekocht...
Vor kurzem habe ich zwei Stücke Käse gekauft - St. Agur und Pyrenäen. Sie wurden von Rädern geschnitten und nicht vorverpackt. Zu Hause entfernte ich die Folie und legte sie in den gleichen Plastikbehälter im Kühlschrank. Zwei Tage später hatte der Pyrenäenkäse etwas Schimmel mit bläulichen...
Ich möchte meinen Reiskocher verwenden, um eine dieser vorverpackten Jambalaya-Mischungen zu kochen, und ich hatte gute Erfolge mit der Verwendung von vorverpackten Reispaketen in meinem Reiskocher. Manchmal klebt ein bisschen am Boden, aber es kommt richtig hoch und ist nie so schlimm. Meine Frage...
Wie kann man nach einem Stromausfall feststellen, ob sich der Inhalt eines Gefrierschranks über dem Gefrierpunkt erwärmt hat? Wenn Sie dies wissen und die tatsächliche Temperatur im Gefrierschrank kennen, können Sie entscheiden, ob Lebensmittel aufbewahrt werden können oder weggeworfen werden...
Meine Mutter hat kürzlich einen Bund Knoblauch eingelegt, der bald darauf blau wurde. Sie hatte dies geschehen ein- oder zweimal vor , wo einige grün geworden, aber dieses Mal alle von ihnen wandte sich wirklich blau . Ich habe versucht, es zu googeln, fand aber nur Erwähnungen, dass es sich um...
In Portugal sind Chilis in Olivenöl eine sehr typische Form von würziger Sauce, sowohl in kommerzieller als auch in handwerklicher Form. Unterschiedliche Arten, Mengen und Mischungen von Chilis führen zu unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und können sehr schön sein. Ich mache mir jedoch Sorgen...
Warum genau wird empfohlen, Speiseöl vor Sonnenlicht zu schützen? Wie beschleunigt Sonnenlicht den
Wir haben eine Wanne mit Cashewnüssen, die "aus" zu sein scheinen: Sie riechen ein bisschen anders und schmecken ein bisschen anders als wir es gewohnt sind. Sie riechen oder schmecken nicht ranzig (für uns glaube ich nicht, dass ich jemals Cashewnüsse probiert habe, die alt genug waren, um...
Bei der Herstellung von Hamburgern grille ich das Rindfleisch lieber, bis es sehr dunkel und die Außenseite ganz schwarz ist. Ich weiß, dass es gefährlich ist, Rindfleisch zu essen, das nicht genug gekocht wurde, aber besteht eine Gefahr beim Verzehr von Rindfleisch, das zu viel gekocht...
Wir werden bald einen Stromausfall in unserem Gebäude haben und unsere Kühlschränke sind ziemlich voll. Die Stromversorgung wird für ca. 10 Stunden ausgeschaltet. Wird unser Essen in dieser Zeit sicher
Es ist einfach zu googeln und Informationen über die Haltbarkeit von hartgekochten Eiern aus scheinbar maßgeblichen Quellen zu finden. Es scheint ungefähr 1 Woche, wenn gekühlt die Haltbarkeit ist, die ich zitiert sehe. Gilt das auch für weich gekochte Eier? Oder sollten diese schneller gegessen...
Als ich heute Nachmittag eine Nektarine aß, stellte ich fest, dass die Grube aufgebrochen war. Neugierig zerbrach ich es und fand darin einen mandelartigen Samen (oder eine Nuss?). Ich erinnere mich, dass einige Mandeln oder vielleicht ihre Verwandten (Steinobst?) In ihrer natürlichen Form giftig...
Einer meiner Freunde ist kürzlich nach Indien gegangen und hat heute ein paar Süßigkeiten mitgebracht. Diese Süßigkeiten haben eine silberne Schicht darüber. Daher bin ich ziemlich gespannt, ob es sicher ist, Silber zu essen oder nicht. Soweit ich weiß, gibt es im menschlichen Körper keinen...
Ich versuche heute mein erstes Slow-Cook zu machen, aber gleich nachdem ich damit angefangen habe, habe ich gelesen, dass ungekochte Nieren- und Cannellinibohnen böse Chemikalien enthalten, die Erbrechen verursachen können. Und anscheinend reicht ein langsames Garen selbst für acht Stunden nicht...