Ich habe diese Zutat (Farro) in einem Rezept gesehen, an dessen Herstellung ich interessiert war. Ich habe es jedoch noch nie zuvor gesehen oder gehört. Könnten Sie bitte erklären, was es ist? Was kann ich für Farro
Ich benutze Stevia Hermesetas. Kann ich aus Stevia-Pulver einen flüssigen Süßstoff für Diabetikerdesserts machen - eine süße Suppe mit Früchten und Gelee? Irgendwelche Anforderungen beim
Ich möchte kein Pancetta (oder Schweinefleisch) essen, aber ich möchte einen ähnlichen Geschmack und eine ähnliche Textur erzeugen können. Was kann ich für die Pancetta ersetzen?
Ich mache einen Chicken Pot Pie für einen Freund, der versucht, Milchprodukte zu eliminieren. Ein Teil der Anleitung sieht vor, eine Mehlschwitze zuzubereiten und dann Hühnerbrühe (5 Tassen) und Sahne (1/4 Tasse) hinzuzufügen, um die Sauce für die Füllung zuzubereiten. Ich kann die Butter durch ein...
Gibt es andere Käsesorten, die ähnliche Eigenschaften haben wie halloumi Wie zum Beispiel, dass es nicht so leicht schmilzt und gegrillt, gebraten oder gegrillt werden kann?
Dieses Wochenende machen wir einen Tomaten-Chorizo-Salat . Das Rezept schlägt vor, es mit Ziegenkäse und Schinken zu servieren, aber das wollen wir eigentlich nicht. Wir versuchen, Alternativen zu finden, mit denen wir es servieren können, und wir können einfach nicht an Mozzerella vorbei denken....
Von hier aus: http://www.foodnetwork.com/recipes/alton-brown/homemade-peanut-butter-recipe/index.html Ingredients 15 ounces shelled and skinned AB's roasted peanuts, recipe follows **1 teaspoon kosher salt** 1 1/2 teaspoons honey 1 1/2 tablespoons peanut oil Was ist der Zweck von koscherem Salz in...
Ich fand heraus, dass mit Wasser vermischte Chiasamen eine etwas gelatinierte Mischung bilden, die anstelle von Öl oder Butter zum Backen verwendet werden kann. Ich würde es gerne versuchen, aber ich habe keine Ahnung, ob ich 1/3 Tasse Öl durch 1/3 Tasse dieser Mischung ersetzen sollte und wie hoch...
Das Rezept für dieses Kürbisdessert aus Mexiko besagt, dass ich die Kürbisstücke 3 Stunden in Wasser mit Kalziumoxid (Kalk) tauchen sollte, damit der Kürbis nicht erst püriert, wenn ich ihn in einem späteren Schritt koche. Ich habe im Internet gelesen, dass Kalk, der für Bauarbeiten verkauft wird,...
Ich mache einen No-Bake-Käsekuchen. Es ruft nach Milch, aber ich bin gerade ausgegangen. Kann ich gesüßte Kondensmilch
Ich möchte St. Cecilia Punch machen, was 1/2 kleine Ananas erfordert. Mein Freund hat eine Ananasallergie und ich brauche Vorschläge, durch was ich die Ananas in diesem Rezept ersetzen kann. Irgendwelche
Ich lebe in Indien und Ahornsirup ist in meiner Stadt nicht erhältlich. Ich mag keinen Honig über meinen Pfannkuchen. Was könnte der Ersatz sein? Ich denke, gesüßte Sahne wäre gut. Auch mit Eis scheint es eine gute Idee.
Ich habe eine verwandte Frage zur Herstellung von Kondensmilch gelesen , aber die Antwort gibt an, dass homogenisierte Milch verwendet werden muss. Ich habe mich gefragt, ob es möglich ist, den Prozess zu beschleunigen, indem man Milchpulver mit weniger Wasser verwendet und es köchelt, um den...
Ich möchte Crêpes machen, aber mir geht die Milch aus. Ich habe alle anderen Zutaten, die ich brauche. Kann ich die Milch irgendwie durch Wasser oder etwas anderes
Kann ich anstelle von Pfirsichkonserven in einem Schweinekotelettrezept einen frischen Pfirsich verwenden? Vielleicht einfach den Pfirsich pürieren und in die Marinade
Ich bin auf der Suche nach einem Ersatz für Butter (ohne Milchprodukte und ohne Fleisch), der einen ähnlichen Geschmack und ein ähnliches Mundgefühl beim Backen verleiht. Ich würde es benutzen, um etwas in der Art einer Brioche zu machen (französisch, nicht die sogenannte amerikanische Version)....
In dieser Frage zu Estragon-Lookalikes Auf dem Gartenstapel fragte ich, ob ich einen Estragon ähnlich gewachsen habe oder ob Estragon geschmacklos sein kann, wenn er nicht richtig gewachsen ist. Ich habe heute ein Update zu dieser Frage hinzugefügt und hoffe auf eine Kräutergärtnerperspektive in...
Ich versuche Eis zuzubereiten und es werden 3 Tassen halb und 1 Tasse Sahne benötigt. Ich habe auch keine, aber ich habe eine Gallone 2% Milch Wenn ich eine halbe und eine halbe und eine schwere Sahne daraus machen kann, wäre das großartig, oder wenn Sie einen guten Ersatz für beide kennen, wäre...
Ich möchte diese Copy Cat A1 Steak Sauce herstellen , bin mir aber nicht ganz sicher, welche Zutat es ist. Worum geht es, wenn es um Chili-Sauce geht ? Auch wenn sich herausstellt, dass ich nicht die Chili-Sauce habe, auf die sie sich beziehen, gibt es gute Substitutionen
Wie viel normale Hefe in einer Packung ist bei Fleischmanns Brothefe für ein Rezept erforderlich, das eine Packung Brotbackhefe erfordert? Wir haben drei mindestens verschiedene Arten von Fleischmann-Hefe - eine für Brotteigmacher und zwei andere - ich hatte eine der anderen und hatte keine...