Im eine Folge von Star Trek: The Next Generation Guinan macht einen Tzartak Aperitif , was beschrieben wird als: Bei richtiger Herstellung war der Verdampfungspunkt des Hauptbestandteils des Getränks um einen halben Grad niedriger als die Körpertemperatur des Verbrauchers. Somit verdampfte die...
Sie gehen also zu einem Feinkostgeschäft, einer Pizzeria oder einer beliebigen Anzahl von Orten, an denen Sie ein 12 "+ heißes Sandwich verkaufen (z. B. ein Philly Cheeseteak). Sie essen die Hälfte und bewahren die andere Hälfte für einen weiteren Tag auf. Wenn dieser andere Tag kommt, Was ist der...
Ich habe viele Rezepte für Kuchen, Cupcakes, Kaffeebuttercreme usw. gesehen, die Instantkaffee erfordern als der frisch gemahlene / gebrühte Kaffee, weil der Instantkaffee einen viel besseren Geschmack erzeugt. Warum ist das so, wenn frischer Kaffee als viel besser und schmackhafter angesehen wird...
Es hat eine leicht dicke Haut wie ein Apfel, eine halbtrockene und körnige Textur mit einem leichten Apfelgeschmack, etwa so groß wie eine große Traube, mit einer Grube, die an die eines Dattels erinnert.
Ich mache seit Jahrzehnten Hühnerbrühe auf die gleiche Weise. Ich schneide ein ganzes Huhn auf und schneide die Knochen aller außer Brust und Oberschenkeln durch (um das Mark freizusetzen). Ich bräune die Stücke (mit Haut) am Boden eines Suppentopfs ziemlich tief an und entferne sie dann. Dann...
Ein kürzlich stattgefundenes Datum hat es mir ermöglicht, ... ein Überraschungsgeschenk zu finden, wie süß! Ich würde gerne wissen, wie süß :) Es ist 1 3/8 Zoll, 3,5 cm dick. Das größere Stück wiegt 143 Gramm oder 5 Unzen. Es schmeckt ziemlich gut (aber ich bin definitiv kein Kenner) und es liegt...
Wenn ich Rührei mit Tomaten koche, stelle ich fest, dass je länger die Tomaten mit den Eiern kochen, desto a. mehr zersetzen sie sich, b. Je mehr Wasser in die Pfanne gegeben wird. Mein Ideal wären Rühreier / Omlette, die gut geformte Tomatenwürfel haben und nicht wässrig sind. Was ist der beste...
Ich bin gerade auf der Arbeit und habe eine kleine Panikattacke. Ich folgte einem Rezept, nach dem die Rippen in Folie eingewickelt und 9 Stunden bei 180 ° F gekocht werden müssen. Ich bin vor ungefähr 30 Minuten gegangen und wer weiß, warum ich vorher nicht gedacht habe, dass es eine schlechte...
Was ist der Zweck von trockenem Weißwein in einem Rezept wie Bolognese-Sauce? Ich muss den Wein durch etwas Alkoholfreies ersetzen, und obwohl ich viele gute Listen möglicher Substitutionen gefunden habe, hängt die tatsächliche Auswahl von der Rolle ab, die der Wein spielt. Ist es für Säure da?...
Gibt es eine Möglichkeit, Bananen länger frisch zu halten? Wir haben versucht, sie in den Kühlschrank zu stellen, aber ihre Haut wird sehr schnell
Ich weiß, dass präkolumbianische Schokolade weniger süß und bitter war, aber ich kann kein Rezept dafür finden. Diese Tatsache bedeutet wahrscheinlich, dass es nicht gut schmeckt, aber ich würde es trotzdem gerne versuchen. Das nächste, was mir gekommen ist, war ein Rezept dafür, "wie die Spanier...
Also habe ich letzte Nacht ein Roggenbrot gebacken (in einer Brotpfanne). Es war ein neues Rezept für mich und ich musste einige Dinge aufgrund fehlender Zutaten anpassen, sodass ich mich nicht vollständig auf die Zeit- und Temperaturempfehlungen verlassen konnte. Ich habe es deshalb gebacken, bis...
Wenn man sich verschiedene Rezepte für Sauerteigstarter ansieht, gibt es alles von einer Mischung, die so trocken wie Keksteig ist, bis zu so nass wie Brei. In diesem (dänischen) Rezept des renommierten Küchenchefs Claus Meyer über einen ziemlich feuchten Sauerteig (1: 1 Wasser-Mehl-Verhältnis nach...
Ich würde gerne Panna Cotta machen , aber alle Rezepte, die ich gesehen habe, verlangen nach nicht aromatisierter Gelatine, und das nächste, was ich zur Hand habe, ist ein Produkt ( Erdbeer-Gelee-Dessert der Marke Gefen ), das weder Gelatine noch nicht aromatisiert ist: Es ist ein koscher...
Was wäre der beste Weg, um die Eierwäsche beim Brotbacken zu ersetzen? Ich habe ungesüßte Sojamilch probiert, aber sie hat nicht so gut
Ich denke darüber nach, den riesigen Sprung zu einem ernsthaften Reiskocher zu machen - nach Recherchen scheint der Zojirushi der richtige Weg zu sein, sogar über den verehrten Tiger hinweg -, aber ich versuche, die Dutzende von Modellen und verschiedenen zu analysieren Leistungen. Es scheint, als...
Ich bin in einer Familie aufgewachsen, in der wir Mangos mit intakter Haut in Obstsalat hatten. Nachdem ich geheiratet hatte, war ich der "Tatsache" ausgesetzt, dass "niemand" die Haut von Mangos isst. Es ist wahr, dass ich außer meiner Kindheitsfamilie noch nie jemanden gesehen habe, der Mangos...
Ich habe gerade Oliven in Folienbeutel in Lidl gekauft (Name Baresa Aceituuas verdes), weil ich gerne Oliven esse. Dies ist wahrscheinlich das erste Mal, dass ich sie ohne andere Produkte esse (nicht in Salat usw.) Sie sind so salzig, dass ich sie kaum essen kann. In dem Land, in dem ich lebe, ist...
Der meiste, wenn nicht der ganze Salat, den ich gesehen habe, ist ungekocht, normalerweise als Salat, Wrap oder Beilage. Ich kann mich nicht erinnern, jemals gesehen zu haben, wie es erhitzt wurde, obwohl visuell ähnliche Blattgemüse wie Kohl oder Grünkohl oft gekocht werden. Ich habe das Gefühl,...
Gibt es einen Unterschied zwischen lauwarmem und lauwarmem Wasser? Sind die Begriffe