Kochen

Im Ernst, wenn es nur eine Zutat für etwas Größeres ist, wird es dann einen Unterschied machen, ob die Butter geklärt wurde oder

Ich liebe Zwiebeln; Jemand, für den ich koche, tut dies jedoch nicht. Ich hasse sie absolut und kann sagen, wann sie in der Schüssel sind. Das heißt, so viele Rezepte verlangen, dass Zwiebeln hinzugefügt werden. Was kann ich stattdessen verwenden, das einen ähnlichen, aber weniger intensiven /...

Ist weißer Essig, auch bekannt als "Essig" in den USA, das ich zum Reinigen meines Kessels verwende, dasselbe wie "Weißweinessig", das ich ein oder zwei Mal nach einem Unfall gekauft habe? Wenn nicht, woraus besteht weißer

Unsere Anweisungen für Kaffeemaschinen beziehen sich häufig auf eine "Tasse" Kaffee. Diese Tassen sind auf der Seite der Kaffeemaschine markiert und zeigen an, wie viel Wasser sich im Reservoir befindet. Die Anweisungen definieren niemals, was eine "Tasse" tatsächlich bedeutet. Es scheint zu...

Mein Rezept sagt 1 Esslöffel Zucker pro Laib. Dies scheint eine zu geringe Menge für den Geschmack zu sein. Das Rezept lautet wie folgt: 3 Tassen Mehl 1 Teelöffel Salz 2 Teelöffel Trockenhefe 1 Esslöffel Zucker 2 Esslöffel Öl 1 Tasse Wasser kneten, 1 Stunde warten, erneut kneten, 1,25 Stunden...

Ich bin auf der Suche nach einer bewährten Methode, um perfekte Eierbänder in Eiertropfen oder heiß-saurer Suppe zu erhalten. Das Ergebnis, das ich suche, ist eine klare Suppe mit den klassischen hauchdünnen Eierbändern. Ich frage nicht wirklich nach Suppenrezepten (obwohl Sie uns gerne Ihre...

Unter den Hühnerschenkeln befindet sich eine kleine, runde, schwarze "Orgel", die manche gerne essen. Dies zu erkennen, scheint ein ziemliches Rätsel des Internets zu sein. Sie sind dort auf vorbereiteten Brathähnchen - speziell auf Popeyes, aber ich bin sicher, dass es dort auf jedem vorbereiteten...

Ich mag meine Eier mit der Sonnenseite nach oben und im Idealfall mit flüssigem Eigelb, aber festem Weiß (einschließlich eines millimeterdünnen Films aus gekochtem Eigelb / Weiß auf dem Eigelb - ich bin mir nicht sicher, ob es einen technischen Begriff dafür gibt). Dies scheint eine unglaublich...

Ich mache ein Spaghetti-Abendessen für 200 Personen. Ich bin mir nicht sicher, wie ich 20 Pfund Pasta für ein dreistündiges Abendessen zubereiten soll. Ich dachte an einen Dampftisch, kochte alle Nudeln und legte sie in einen Dampftisch. Würde das funktionieren oder gibt es einen besseren...

Ich saß gestern Abend in einer Hotelbar und nippte mit Freunden an Cocktails, und als einer der weniger versierten von uns ein Auge auf die Cocktail-Liste warf, fragte er müßig: "Ist Wermut ein Likör?". "Natürlich nicht", schnaubte ich; "Es ist ein aromatischer Wein." Ein verwirrter Ausdruck verzog...

Machen Sie eine lange Fehde in unserem Haushalt für mich: Ist es sicher, Töpfe und Pfannen in die Spülmaschine zu stellen? Angenommen, wir haben sowohl Edelstahl als auch verschiedene Antihaft-Pfannen. Angenommen, wir haben Bratpfannen, Saucen- und größere Töpfe, die möglicherweise passen, aber wir...

Geschlossen . Diese Frage muss gezielter gestellt werden . Derzeit werden keine Antworten akzeptiert. Möchten Sie diese Frage verbessern? Aktualisieren Sie die Frage so, dass sie sich nur auf ein Problem konzentriert, indem Sie diesen Beitrag bearbeiten . Geschlossen vor 5 Jahren . Vielleicht ist...

Ich versuche, einen Temperaturbereich zu ermitteln, um zu wissen, wann das Essen zu heiß ist, um es zu essen. Das meiste, was ich finde, sind Temperaturbereiche, in denen Lebensmittel Bakterien abtöten können. Wenn ich zum Beispiel ein heißes Getränk oder eine Suppe / einen Eintopf serviere, die /...

Ich überlege mir ein paar Puten zu kaufen und frage mich, ob Sie Puteneier essen können? Hat jemand einen gegessen? Wie schmecken

Woher haben die Leute die Hefe für ihr Brot

Ich würde gerne wissen, warum es nicht empfehlenswert ist, ein Ei in die Mikrowelle zu stellen. Woher kommt diese

Ich kann die Zitrusfrüchte nicht leiden. In Dosen konservierte Mandarinen scheinen ihre Segmente magisch von der äußeren Membran, die sie umgibt, entfernt zu haben. Ich weiß, wie man eine Zitrusfrucht überragt, und das ist es, was ich tue, wenn ich eine essen möchte, aber die Dosen scheinen nicht...

Es ist in den meisten Supermärkten und Geschäften ziemlich bekannt, dass Sie regelmäßigen, billigen Wein bekommen können. In einigen Läden, die sich ausschließlich Spirituosen und Spirituosen widmen, wird jedoch unglaublich teurer Wein verkauft, sogar bis zu 2.000 US-Dollar von meinem bisherigen...

In ihrem autobiografischen Graphic Novel Embroideries erwähnt Marjane Satrapi beiläufig, wie sie in ihrer Kindheit Tee mit einem Samowar zubereitet hat, indem sie die Teeblätter 45 Minuten lang gekocht hat. Das richtige Kochen wird im Text hervorgehoben. Aus dem Zusammenhang geht auch hervor, dass...

Wofür würde Safran (oder so etwas) Pink färben , anstatt der üblichen Gelbs und Orangen, für die Safran bekannt ist? Ich hatte vor einiger Zeit einen Behälter Safran aus einem ethnischen Geschäft abgeholt. Bei der Reflexion sah es nicht nach zu hoher Qualität aus (die Farbe war ein bisschen blass...