Ich versuche Eis zuzubereiten und es werden 3 Tassen halb und 1 Tasse Sahne benötigt. Ich habe auch keine, aber ich habe eine Gallone 2% Milch Wenn ich eine halbe und eine halbe und eine schwere Sahne daraus machen kann, wäre das großartig, oder wenn Sie einen guten Ersatz für beide kennen, wäre...
Meine Frau und ich möchten Gazpacho probieren, und ein Teil des Rezepts fordert die „Lebensmittelverarbeitung“ von groben Schnitten aus roten Zwiebeln, Gurken, Tomaten und rotem Pfeffer. Wir nicht haben eine Küchenmaschine, und wir können uns keine leisten. Was wir haben, ist ein Mixer. Können wir...
Hallo, ich gehe jedes Jahr scalloping und jedes Mal, wenn ich sie frisch koche, ohne sie einzufrieren, schmecken sie großartig. Wenn ich jedoch reichlich Jakobsmuscheln habe, friere ich sie ein und fresse sie zu einem anderen Zeitpunkt . Gibt es eine Möglichkeit, sich von diesem fischartigen...
Warum ist es so, dass, wenn ich im Herbst Pyrogietee mache, der Teig biegsamer ist als im Frühling? Ich mache große Mengen an Pyrogies zum Einfrieren und finde es schwieriger, den Teig im Frühjahr zu dehnen als im Herbst.
Ich mache seit einigen Jahren mein eigenes Lager. Ich mache es jedes Mal genau so. Manchmal hat es eine "Gel" -Konsistenz (was fantastisch ist), und manchmal ist es nur eine Flüssigkeit (immer noch lecker). Was ist der bestimmende Faktor, der bestimmt, ob es sich in ein Gel verwandelt oder...
Vor einer Woche ließ ich die Suppe zu lange in meinem neuen Staub-Gusseisentopf ( http://www.williams-sonoma.com/products/2507416/ ) köcheln, und die gesamte Flüssigkeit verdampfte und verbrannte Unterseite. Ich habe eine Woche lang über Nacht in heißem Wasser geschrubbt und eingeweicht, aber es...
Es gibt verschiedene Arten von Vegetariern wie Lacto ovo vegetarian, Lacto vegatarian und Vegan. Einige Kulturen fressen Insekten, was die Benennung dieser Regeln verletzen kann. Ich bin gespannt, ob es einen Namen für Vegetarier gibt, die auch Insekten essen.
Dieses America's Test Kitchen Rezept für Slow Cooker Chicken mit "gerösteter" Knoblauchsauce hat die Zutat: Hähnchenbrust mit Knochen, Haut und Rippen entfernt, von allem sichtbaren Fett befreit Die Haut und die Rippen werden in dem Rezept niemals verwendet. ATK leistet im Allgemeinen einen...
Ich habe einen deutschen Apfelkuchen mit einem einfachen Streusel darauf gebacken, er stieg an den Rändern auf und fiel in die Mitte. Ich frage mich, ob es daran lag, dass der Streusel die Ränder des Kuchens nicht erreicht hat oder möglicherweise, weil ich ihn zu früh aufgesetzt habe. Ich folgte...
Ich bin besorgt, dass sich die saure Sahne während des Gefrierens abscheidet. Ich wusste nicht, ob ich Maisstärke hinzugefügt habe, wenn das helfen würde. Irgendwelche Vorschläge?
Ich habe gerade eine Tüte gefrorene Kirschen bekommen. Sollen sie direkt essen oder nachdem sie nicht gefroren sind oder nachdem ich sie gekocht habe? Ich habe noch nie gefrorene Beeren gegessen, sondern nur frische Beeren.
Ich habe ein Rezept, das 5 Esslöffel Milch verlangt, aber nur Milchpulver. Und ich möchte nicht mehr als das machen, was ich brauche, da es in diesem Haus nicht verwendet wird.
Ist es möglich, den Geschmack eines mit schwarzem Pfeffer fein gewürzten Gerichts zu schätzen, wenn Sie in der Lage sind, an einem Chili-Wettessen teilzunehmen? Oder werden Sie den Unterschied nicht spüren können? Wenn Sie ein Glas nicht getränkten Zitronensaft trinken können, spüren Sie dann die...
Ich mache jedes Jahr das gleiche Weihnachtsgebäck und das ist noch nie zuvor passiert. Ich machte den Teig am Mittwoch, stellte ihn in den Kühlschrank und backte ihn heute. Ich ließ sie vielleicht 20 Minuten bei Raumtemperatur sitzen und diejenigen, die ich drehen konnte und die zusammen den Teig...
Ich mache einen verkehrten Ananas-Käsekuchen in einer Springform. Wird es auslaufen? Ich habe kein Rezept dafür gefunden. Irgendein Vorschlag, ich werde eine Kruste direkt um den Rand der Federpfanne legen, um mögliche Leckagen zu
Ich habe einen ziemlich normalen Kartoffelsalat nach mediterraner Art zubereitet, aber den normalen Essig durch Zitronensaft ersetzt, was mir besser gefällt. Ich bemerkte jedoch, dass Rotweinessig, wenn er verwendet wird, die ungekochte Verbindung weicher macht und die scharfen Säfte davon...
Ich habe seit ungefähr zwei Jahren eine Flasche geröstetes Pistazienöl in meinem Kühlschrank, die mir jemand geschenkt hat. Jeden Tag öffne ich den Kühlschrank und er starrt mich an. Heute habe ich beschlossen, dass genug genug ist, und ich würde versuchen, es endlich aus meinem Leben...
Ich habe vor, belgische Waffeln als Dessert herzustellen, aber ich möchte den Teig im Voraus zubereiten. Bei den meisten Rezepten wird Hefe verwendet und der Teig muss zwischen 45 Minuten und 1 Stunde ziehen. Wäre es katastrophal, den Teig längere Zeit ruhen zu lassen (etwa 3 oder 4 Stunden)?...
Ich habe eine Tüte Leinsamen und eine Tüte Sesamsamen von Food to Live bei Amazon. Ich möchte sie in einer Kaffeemühle mahlen und ihr Pulver essen. Aus Gründen der Lebensmittelsicherheit und -gesundheit sowie zur bestmöglichen Aufnahme Sind die Samen aus der Tüte essfertig? Muss ich sie vor oder...
Ich mache einen Crispie-Kuchen, aber mit meinen eigenen hausgemachten Zutaten, Malven usw. Wenn ich ihn mit im Laden gekauften Marshmallows usw. mache, hält er wochenlang an. Wenn ich ihn mit meinen eigenen Zutaten mache, wird er weich / trocken, und die Knusperchen verlieren ihren Knusper und die...