In den USA kosten Noriblätter etwa 7 Cent pro Gramm. Aber es ist 140 Cent pro Gramm online als Pulver, "Aonori", ein wesentlicher Belag für Takoyaki und Okonomikayi. (Meine Stadt mit 100.000 Einwohnern hat mehrere asiatische Lebensmittel, aber keine Aonori.) Hat jemand versucht, Nori in seiner...
Muss ich das Glas abdecken, in dem sich der Starter für fermentiertes Brot befindet? Wenn ja, mit
Ich weiß wirklich nicht, wie ich diese Frage am besten formulieren soll, aber fügen Extrakte Süße oder nur den Geschmack hinzu? Was muss ich von einem Auszug erwarten? Angenommen, ich gebe Ahornextrakt in die Milch. Sollte ich davon ausgehen, dass es das gleiche ist, als wenn Sie Ahornsirup...
Ich habe diesen George Forman Grill mit abnehmbaren Tabletts gekauft, die spülmaschinenfest sein sollen. Mir ist aufgefallen, dass nach dem Geschirrspüler dieser schwarze Ruß auf ihnen ist. Wodurch wird das verursacht? Gibt es überhaupt eine Möglichkeit, dies zu verhindern? Auf der Tropfschale, die...
Ich habe vor 3 Tagen Rinderhackfleisch in den Kühlschrank gestellt und es ist immer noch gefroren! Warum taut es nicht normal
Ich möchte meine eigene Salami herstellen, bin aber an alternativen Möglichkeiten interessiert, den pH-Wert des Fleisches zu senken. Ich habe Leute im Haus mit Abhängigkeitsproblemen, also ist es ein großes Nein, Wein in jeder Art von Essen zu verwenden (wie das Rezept sagt). Ich dachte vielleicht...
Mir wurde heute gesagt, dass mein Saft trübe sei, weil sie den Zusatzstoff nicht hinzugefügt hätten, der es klar macht. Meine Frage ist: Was ist der Zusatzstoff, den sie in Apfelsaft geben, um ihn von trüb zu klar zu
Mein Lieblingsrezept für Hühnchen-Pilz-Suppe enthält Peperoni und hat beim sofortigen Servieren einen schönen Tritt. Die aufgeheizten Reste sind jedoch völlig langweilig, fast so, als würde sich das "Scharfe" der Paprikaschoten in der Suppe auflösen. Ich habe versucht, mehr Paprika und schärfere...
Ich habe über Nacht gefrorenes Rinderhackfleisch im Kühlschrank aufgetaut. Ich nahm es am nächsten Nachmittag heraus und machte Spaghettisoße damit. Das Hackfleisch hatte einen gefrorenen Geschmack. Es traten keine Schimmelpilze oder Verfärbungen auf, sondern nur ein seltsamer, gefrorener...
Ich versuche, einen Aroma 5-Tray-Dehydrator zu verkaufen und möchte sicherstellen, dass er richtig funktioniert. Auf welche Temperatur soll es kommen und wie prüfe ich
Vor einiger Zeit habe ich an einem Freitagnachmittag eine Tüte Pareve-Roggenbrot aus dem Supermarkt geholt. Die Zutatenliste war: glutenreiches Mehl, Roggenmehl, Wasser, Hefe, Salz Das Brot war auch mit Kümmel bedeckt. Das Mindesthaltbarkeitsdatum (oder möglicherweise das Verfallsdatum - mir war...
Ich weiß, dass Sie die Enden abschneiden müssen, damit die Gurken bei der Herstellung von Gurkenspießen nicht matschig werden. Aber wenn dies der Fall ist, wie werden dann ganze Gurken eingelegt?
Ich möchte einen gewöhnlichen Biskuitkuchen machen. Das Rezept besagt, dass ich eine Metallkuchenform verwenden muss. Kann ich stattdessen eine (ofenfeste) Porzellanform
Beim Öffnen eines Geschäfts kaufte eine Dose Ananas, die laut knallte. Ist es sicher zu essen?
Seasoned Tipps -Givers, Ich mache ein exzellentes Frühstück, möchte aber einen 7-Tage-Vorrat in loser Schüttung vorbereiten, um die Vorbereitungszeit, die ich jede Woche verbringe, zu eliminieren. Die Zutaten sind: 3 Tassen Haferflocken Große Handvoll Sultaninen Große Handvoll Datteln 3,5 ganze...
Ich habe Luftblasen in mehreren Dingen bemerkt, die ich kürzlich gekauft habe. Von Nudelsauce über Salatdressings bis hin zu Salsa. Alle verschiedenen Marken, alle verschiedenen Geschmacksrichtungen. Ich sehe Luftblasen in den Gläsern / Flaschen und frage mich, warum das so ist und ob es normal...
Ich weiß, dass die Pfanne nicht nur für ein Glas Wein leiden wird, aber Wein ist sauer, und ich weiß, dass ich keine Säure darin verwenden sollte. Auch Wasser ist in einer Bratpfanne nicht ratsam. Kann dies das Gewürz entfernen? Ich überlege mir dafür eine Edelstahlpfanne zu...
Ich habe einige geriebene Zucchini in meinem Kühlschrank in einem Plastikbehälter für ungefähr eine Woche oder zwei gehabt. Ist es okay, um Brot oder Kuchen zu backen, wenn es ein wenig sauer riecht oder vielleicht wie
Ist Leber nur Leber oder gibt es einen grundlegenden Unterschied zwischen Rindfleisch, Schweinen und Hühnern? Wenn ich ein Leberwurstrezept nehme und statt Schweinefleisch Hühnerleber benutze, bin ich Gong, um die gleichen Ergebnisse innerhalb von + oder - 10% zu erzielen. Schmeckt die Leber eines...
Ich möchte Keramikpfanne kaufen. Der Ladenbesitzer sagte mir, dass Keramikpfannen haltbarer sind. Aber sie brauchen Öl. Hier habe ich eine andere Info gefunden. Sie behaupteten, PTFE sei haltbarer. Es heißt, dass keiner von ihnen Öl und Ölschäden benötigt. Wenn ich in Läden nach Keramikpfannen...