Ich möchte diese Copy Cat A1 Steak Sauce herstellen , bin mir aber nicht ganz sicher, welche Zutat es ist. Worum geht es, wenn es um Chili-Sauce geht ? Auch wenn sich herausstellt, dass ich nicht die Chili-Sauce habe, auf die sie sich beziehen, gibt es gute Substitutionen
Ich möchte weißes Risotto herstellen, aber ich kann es nicht, da die Brühe normalerweise bräunlich ist und den Reis die gleiche Farbe hat. Ich weiß nicht, wie man weiße Brühe herstellt / bekommt, irgendwelche Ideen, wie man weißes Risotto macht?
Ich suche nach einer Möglichkeit, schnellen Stahlhafer zuzubereiten . Ich habe keine Mikrowelle und möchte sie gerne zum Frühstück haben, aber ich kann nicht für ca. 40 Minuten kochen, um sie morgens zuzubereiten. Ich habe versucht, sie zu kochen, indem ich sie ~ 10 Minuten köchelte, bis das Wasser...
Der Titel sagt schon alles. Kontext:
Wie viel normale Hefe in einer Packung ist bei Fleischmanns Brothefe für ein Rezept erforderlich, das eine Packung Brotbackhefe erfordert? Wir haben drei mindestens verschiedene Arten von Fleischmann-Hefe - eine für Brotteigmacher und zwei andere - ich hatte eine der anderen und hatte keine...
Ich bin seit 30 Jahren im Geschäft, aber meine Kruste ist meistens schlaff. Wenn Sie sie abholen, brauchen Sie zwei Hände, um sie aufzuhalten, damit Sie sie essen können. Ich möchte es mit nur einer Hand aufnehmen. Was mache ich falsch?
Momentan habe ich 50 Wham-Bars in meiner Küche, ich war ein bisschen schlecht bei Großhändlern und nachdem ich eine gegessen hatte, fühlte sich mein Kiefer an, als würde es nachgeben. Kann jemand von euch eine geniale Lösung für meine überschüssigen Wham-Riegel anbieten? Wham-Riegel sind im Grunde...
Ist es in der griechischen oder einer anderen Küche üblich, Nickel (oder eine andere Münze) in das Brot zu geben? Ich weiß, dass es Tradition ist, eine ungenießbare Babyfigur in Mardi Gras " King Cake " zu backen : Von dieser Nickel / Münz-Tradition hatte ich aber noch nichts gehört. Angenommen,...
Ich kaufte mehrere Tüten Reis und Nudeln und lagerte sie in einem Plastikbehälter im Keller. Ich habe kürzlich eine dieser Tüten mit Reis genommen und es riecht ekelhaft nach Plastik. Alles in der Tonne riecht so. Ich habe es noch nicht gekocht, aber in der Vergangenheit, als ich Essen gekocht...
Die meisten indischen Hausfrauen machen Chapatis wie einen Chef! Meine Frau vermisst die Chapatis ihrer Mutter, deshalb möchte ich sie mit "dem ultimativen Chapati" überraschen, also möchte ich einige Fragen über den Prozess stellen. Ich habe gesehen, wie ihre Mutter Chapatis gemacht hat, und ich...
Ich starte gerade eine Partie Kombucha mit 100% Hibiskusblüten als Tee. Ich habe gerade einen Beutel mit 1 Pfund Bio-Hibiskusblüten erhalten. Kann mir jemand einige Empfehlungen zu Mengen geben, die in einer Gallone Wasser verwendet werden sollen, und möglicherweise einige Zubereitungsmethoden für...
Ich wollte schon seit einiger Zeit "REAL" Sauerkraut machen, bin aber sehr abgeneigt von durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten. Offensichtlich ist es für mich ein bisschen beängstigend, etwas zu gären! Aber Unmengen von Menschen machen die ganze Zeit Sauerkraut. Ich frage mich also, was das...
Meine vorgekochten Frikadellen müssen zu lange gefroren sein, sie schmecken abgestanden. Ich habe versucht, sie zu zerstampfen und schlampige Joes zu machen, aber sie schmeckten immer noch altbacken. Wie kann ich sie würzen, um sie essbarer zu machen?
Ich habe heute gerade versucht, dunkle Schokolade zum zweiten Mal zu temperieren. Ich habe ungefähr ein Pfund dunkle Schokoladenstückchen von Toll House verwendet. Wenn die Qualität dieser Schokolade mein Problem ist, würde mir das sehr helfen. Bei meinem ersten Versuch erwärmte ich 3/4 der...
Im Fernsehen habe ich gesehen, wie Köche Plastikfolie verwendet haben und dann eine Pfanne mit Essen überzogen haben, das gebacken werden soll. Ich kann sehen, wie dies die chemische Reaktion zwischen bestimmten Lebensmitteln und dem Aluminium stoppen und möglicherweise einen dichteren Verschluss...
Ich denke daran, einen provisorischen Raucher zu bauen und dieses Wochenende etwas Fleisch im Wald zu rauchen. Beim Verbrennen von Fichtennadeln entsteht viel Rauch. Ist es geeignet, Fleisch mit Fichtennadeln zu rauchen, oder gibt es gesundheitliche Bedenken, die ich beachten
Viele Rezepte für Tofu beginnen mit Sojamilch, viele andere beginnen bei Null, aber die meisten von beiden teilen eine ganze Reihe von Ansätzen , dh die Reihenfolge der Einweich-, Koch- und Mischvorgänge, die Dauer des Einweichens und die Länge des Milchkochens / köcheln lassen, ob die Milch vor...
Ich habe ein paar Mal versucht, dieses Rezept zuzubereiten, und die Glasur klebt nie wirklich am Spargel. Ich denke, es sollte eine bessere Technik geben, um die Glasur zum Anhaften zu bringen. Gibt es eine bessere Technik, um Spargel oder anderes glattes Gemüse im Allgemeinen zu glasieren? Würde...
Was gibt Watt im Induktionsherd an? Bedeutet ein Induktionsherd mit höherem Watt, dass das Garen schneller ist? Ist der Stromverbrauch eines Induktionsofens mit höherem Watt
Ich denke, dass etwas Wasser in meine Olivenölflasche gelangt ist, wodurch Bakterien wachsen können. Ich denke darüber nach, diese Flasche zum Braten oder Backen zu verwenden. Würde das die Verwendung sicher